Artikel Ilmiah : B1J012015 a.n. DEVI RETNO FAUZIANA
| NIM | B1J012015 |
|---|---|
| Namamhs | DEVI RETNO FAUZIANA |
| Judul Artikel | KADAR PROTEIN DAN ALBUMIN SERUM IKAN SIDAT (Anguilla bicolor McClelland) YANG DIPELIHARA PADA SALINITAS BERBEDA |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Ikan sidat (Anguilla bicolor McClelland) merupakan ikan katadromus, yaitu ikan yang hidup pada dua habitat selama fase kehidupannya. Ikan tersebut akan bermigrasi dari perairan tawar ke perairan laut untuk memijah, dengan demikian perubahan salinitas akan mempengaruhi proses fisiologi sehingga ikan sidat harus melakukan osmoregulasi untuk mengatur konsenstrasi osmotik tubuhnya. Osmoregulasi berkaitan dengan perubahan fisiologis yang akan mempengaruhi komposisi tubuh, seperti kadar protein dan albumin serum yang terdapat dalam darah. Perubahan serum darah dapat ditentukan dari jumlah protein serum total dan komponennya sehingga dapat diketahui kondisi fisiologis ikan. Peningkatan atau penurunan protein darah total, globulin dan albumin memiliki relevansi klinis pada ikan. Namun demikian kajian yang terkait dengan perubahan protein serum pada ikan sidat belum dikaji. Oleh karena itu kajian tentang hal ini terkait dengan perubahan salinitas media hidup perlu untuk dilakukan. Permasalahan yang muncul adalah apakah pada salinitas media yang berbeda akan terjadi perubahan serum darah pada ikan sidat yang dihitung dari kadar protein dan albumin serumnya. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui perubahan kadar protein dan albumin serum ikan sidat yang dipelihara pada salinitas berbeda. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan Racangan Acak Lengkap (RAL). Penelitian ini terdiri atas tiga perlakuan berupa ikan sidat yang dipelihara pada salinitas yang berbeda yaitu 4 ppt (kontrol) dilakukan 6 kali ulangan, kemudian 15 ppt dan 30 ppt dilakukan 5 kali ulangan. Parameter yang diukur pada penelitian ini berupa kadar protein dan albumin serum ikan sidat yang dipelihara pada salinitas berbeda. Hasil pengukuran yang berupa kadar protein dan albumin serum ikan sidat dianalisis dengan ANOVA, dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar protein serum ikan sidat menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan di antara salinitas media yang diuji (P<0,05) dan kadar protein tertinggi dijumpai pada salinitas 30 ppt mencapai 4,41 g/dl, sedangkan pada salinitas 15 ppt memiliki kadar protein yang terendah mencapai 3,41 g/dl. Pengaruh media pemeliharaan dengan salinitas berbeda terhadap kadar albumin serum tidak terdapat perbedaan yang signifikan (P>0,05), kadar albumin serum tertinggi dijumpai pada salinitas 15 ppt mencapai 1,36 g/dl, sedangkan kadar albumin serum terendah berada pada salinitas 30 ppt yaitu sebesar 1,07 g/dl. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa kadar protein serum ikan sidat menunjukkan adanya perubahan pada salinitas media yang diuji, kadar protein pada salinitas 15 ppt berpengaruh beda nyata dengan salinitas lainnya (P<0,05). Sedangkan Kadar albumin serum tidak memberikan perubahan di media pemeliharaan dengan salinitas yang berbeda. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Eel (Anguilla bicolor McClelland) is catadromous, which live in two habitat during its phases of life. The fish will migrate from freshwater to sea waters to spawn, thus changes in salinity will affect the physiological processes that eels should do osmoregulation to regulate concentrations of osmotic bodies. Osmoregulation is an animal mechanism in regulating the osmotic concentration of the body to changes in environmental salinity. Osmoregulation associated with the physiological changes that will affect the body composition, such as protein and serum albumin levels that found in the blood. Changes in blood serum can be determined from the amount of total serum protein and components that can be known physiological condition of the fish. An increase or decrease in total blood protein, globulin and albumin have clinical relevance in fish. However, studies related to serum protein changes in the eel has not been studied yet. Therefore, the study of it is associated with changes in the salinity of the growth medium is necessary to do. Issues that arises is whether the media of different salinity changes will occur in the blood serum of eel calculated from the levels of the protein and serum albumin. The purpose of this study was to determine changes in levels of protein and serum albumin of eels were breeded on media of different salinities breeding media.The method used in this study is an experimental method with Randomized Complete Design. The study consisted of three treatments in the form of breeding media with different salinity which are 4 ppt (control) performed 6 repetitions, then 15 ppt and 30 ppt performed five repetitions The parameters measured in this study are the protein levels and serum albumin of eel that breeded at different salinities. The observations in the form of protein and albumin serum levels of eels analyzed by ANOVA, continued with Least Significant Difference test (LSD) at 95% confidence level. The results showed that serum protein levels eels showed a significant difference between the growth medium’s salinity (P <0.05) and the highest protein levels was found in the salinity of 30 ppt reached 4.41 g / dl, whereas at 15 ppt salinity levels reaching its lowest proteins 3.41 g / dl. Effect of growth medium with different salinity against serum albumin there was no significant difference (P> 0.05), the highest serum albumin levels found in the salinity of 15 ppt reached 1.36 g / dl, while the lowest serum albumin levels were at a salinity of 30 ppt reached 1.07 g / dl. It can be concluded that the eel serum protein levels indicate a change in salinity media, the levels of the protein at a salinity of 15 ppt affects difference with the other salinities (P <0.05). While the levels of serum albumin does not give change in breeding media with different salinity. |
| Kata kunci | Anguilla bicolor McClelland, protein serum, albumin serum, osmoregulasi. |
| Pembimbing 1 | Dra. Farida Nur Rachmawati, M.Si. |
| Pembimbing 2 | Drs. Untung Susilo, M.S. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2016 |
| Jumlah Halaman | 35 |
| Tgl. Entri | 2016-08-22 16:50:33.336513 |