| NIM | H1G012037 |
|---|
| Namamhs | AMRIL HAMIDI |
|---|
| Judul Artikel | PENGARUH WAKTU TINGGAL LUMPUR AKTIF DALAM MENURUNKAN KANDUNGAN BAHAN ORGANIK PADA LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Metode lumpur aktif digunakan untuk mengurangi kandungan bahan organik pada limbah cair industri makanan dan minuman seperti industri tahu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kemampuan optimal lumpur aktif dalam menurunkan kandungan bahan organik pada limbah cair industri tahu, mengetahui waktu tinggal lumpur aktif yang paling efektif menurunkan kandungan bahan organik pada limbah cair industri tahu, serta mengetahui kesesuaian hasil pengolahan bahan organik dengan lumpur aktif pada limbah cair industri tahu dengan standar baku mutu. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Faktor perlakuan adalah waktu tinggal lumpur aktif (0, 2, 4, 6, 8, dan 10 hari) dengan 1 buah kontrol, setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Hasil penelitian menunjukan bahwa lumpur aktif mampu menurunkan kandungan bahan organik limbah cair tahu sebesar 89,03±3,03% (BOD) dan 87,21±1,59% (COD). Waktu tinggal lumpur aktif yang paling efektif menurunkan kandungan bahan organik limbah cair industri tahu adalah 8 hari. Kemudian hasil pengolahan limbah cair tahu berupa bahan organik dengan lumpur aktif telah memenuhi standar baku mutu menurut Perda Prov. Jateng No. 5 th. 2012. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Activated sludge method used to reduce the content of organic matter in food and beverage industrial wastewater e.g. tofu industry. This research aimed to determine the optimum ability of activated sludge to reduce organic matters in tofu industrial wastewater, to find out the residence time of activated sludge, which is the most effective to reduce the organic matter, and to compare with tofu wastewater quality standards. This research used experimental method with a completely randomized design (CRD). Treatment factor is the residence time of activated sludge (0, 2, 4, 6, 8, and 10 days) with 1 unit of control, each treatment was repeated 3 times. The results showed that the activated sludge can reduce the organic matter content of wastewater out of 89.03 ± 3.03% (BOD) and 87.21 ± 1.59% (COD). The most effective residence time of activated sludge to reduce the organic matter concentration of wastewater is 8 days. Then the results of processing tofu industrial wastewater by activated sludge has met the quality standards in accordance with Central Java Regulation No. 5 th. 2012. |
|---|
| Kata kunci | lumpur aktif; limbah cair tahu; bahan organik; waktu tinggal; activated sludge; tofu wastewater; organic matter; residence time |
|---|
| Pembimbing 1 | Drs. Asrul Sahri Siregar, M. Si. |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Norman Arie Prayogo, S. Pi., M. Si. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2016 |
|---|
| Jumlah Halaman | 15 |
|---|
| Tgl. Entri | 2016-08-22 09:49:39.22645 |
|---|