Artikel Ilmiah : C1A012112 a.n. SINTIA MAHARDIKA
| NIM | C1A012112 |
|---|---|
| Namamhs | SINTIA MAHARDIKA |
| Judul Artikel | Analisis Saluran Pemasaran Usaha Tani Ubi Jalar di Desa Bandorasa Kulon Kecamatan Cilimus Kabupaten Kuningan |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian ini berjudul “Analisis Saluran Pemasaran Usaha Tani Ubi Jalar di Desa Bandorasa Kulon Kecamatan Cilimus Kabupaten Kuningan”. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui saluran pemasaran serta struktur pasar usaha tani ubi jalar, mengetahui distribusi margin pemasaran dan farmer share, mengetahui nilai elastisitas transmisi harga, dan efisiensi ekonomis dalam usahatani ubi jalar di Desa Bandorasa Kulon. Penelitian ini dilakukan di Desa Bandoasa Kulon Kecamatan Cilimus Kabupaten Kuningan. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder yang diperoleh melalui teknik kuisioner wawancara, dan telaah pustaka. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis karakteristik dan struktur pasar, analisis margin pemasaran dan farmer share, analisis elastisitas transmisi harga, dan analisis efisiensi ekonomis. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat dua saluran distribusi pemasaran ubi jalar di Desa Bandorasa Kulon yaitu: I. Petani ⟶ Pengumpul Desa ⟶ Pengecer ⟶ Konsumen Akhir II. Petani ⟶ Pengumpul Desa ⟶ Pabrik (Konsumen akir) Dengan struktur pasar pada petani dan pedagang pengumpul desa adalah pasar oligopsoni sedangkan pedagang pengecer menghadapi pasar oligopoly. Total marjin pemasaran yang terjadi pada saluran satu adalah Rp 1947,92 per kilogram. Marjin pemasaran terbesar yang terjadi pada saluran I diperoleh oleh pedagang pengecer yaitu Rp 1125 per kilogram, kemudian dengan margin pemasaran terendah yaitu pedagang pengumpul desa sebesar Rp 822,92 per kilogram. Total marjin pemasaran yang terjadi pada saluran II adalah Rp 505,88 per kilogram. Margin Pemasaran pada saluran II lebih kecil dibandingkan dengan saluran I karena saluran pemasaran II yang lebih pendek dari saluran I. farmer share tertinggi terdapat pada saluran II yaitu 85,55 persen sedangkan saluran I hanya 61,04 persen. Hal ini berarti saluran pemasaran yang lebih efisien bagi petani adalah saluran II. Nilai elastisitas transmisi harga pada ubi jalar adalah 0,59 atau inelastis hal ini menunjukan bahwa perubahan harga sebesar 1 persen pada pedagang pengecer berpengaruh sebesar 0,59 persen pada tingkat petani, maka laju perubahan harga pada tingkat petani lebih kecil dari tingkat pengecer. Nilai efisiensi ekonomis pada usahatani ubi jalar di Bandorasa Kulon ini adalah 1,43 yang artinya usahatani ubi jalar efisien untuk diusahakan di Bandorasa Kulon. Implikasi dari Penelitian ini adalah Petani perlu mencari alternatif pemasaran ubi jalar yang lain serta pandai memilih saluran pemasaran yang ada, petani juga perlu melakukan pengkordinasian dan manajemen pemasaran yang lebih baik dengan memberdayakan kelompok tani yang ada agar daya tawar petani lebih kuat serta pedagang pengecer hendaknya menurunkan harga jual apabila harga di tingkat petani lebih rendah, petani ubi jalar di Desa Bandorasa Kulon harus meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalm mengelola. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | This study research "Analysis of Marketing Channel Farming Sweet Potato in Bandorasa Kulon village Cilimus Subdistricts Kuningan District". The purpose of this study to determine the marketing channels and market structure of farming yams, knowing the distribution of marketing margins and farmer share, knowing the elasticity of price transmission, and economic efficiency in the farming village of sweet potato in Bandorasa Kulon. This research was conducted in the village of Bandoasa Kulon Cilimus Districts Kuningan District. The data used are primary data and secondary data obtained through questionnaires engineering interviews, and literature review. Data analysis techniques in this study using analysis of the characteristics and structure of the market, the marketing margin analysis and farmer share, the price transmission elasticity analysis, and analysis of economic efficiency. The results of this study showed that there are two sweet potato marketing distribution channels in Bandorasa Kulon village, namely: I. Farmers ⟶ Village Traders ⟶ Retailers ⟶ Final Consumer II. Farmers ⟶ Village Traders ⟶ Factory (Final Consumer) With the market structure on the farmers and village traders are oligopsony while retailers market structure is oligopoly. The total marketing margin that occurs in channel I is 1947.92 rupiah per kilogram. The marketing margin that occurs in channel I earned by retailers is 1125 rupiah per kilogram, then the lowest marketing margin that village traders of 822.92 rupiah per kilogram. The total marketing margin that occurs on the channel II is 505.88 rupiah per kilogram. Marketing margins in the second channel is smaller than the first channel as a marketing channel II shorter than I. The highest farmer share on the channel II is 85.55 percent while the channel I only 61.04 percent. This means a more efficient marketing channels for farmers is the channel II. Elasticity of price transmission in the sweet potato was 0.59 or inelastic, this shows that the price changes by 1 percent on retailers take effect of 0.59 percent at the farm level, the rate of price changes at the farm level is less than the retail level. Value of economic efficiency on sweet potato farm in Bandorasa Kulon is 1.43, which means sweet potato farming efficiently cultivated in Bandorasa Kulon. The implication of this research is Farmers need to find alternative marketing of sweet potatoes with others and good at choosing marketing channels that exist, farmers also need to coordinating and management better marketing by empowering farmer groups that exist in order bargaining power of farmers is stronger and retailers should be lowered price sell if the price at the farm level is lower, sweet potato farmers in the Bandorasa Kulon Village should improve the knowledge and skills of managing preformance. |
| Kata kunci | Kata Kunci: Saluran Pemasaran, Efisiensi, Ubi Jalar, Bandorasa Kulon |
| Pembimbing 1 | Dr. Suprapto, MS |
| Pembimbing 2 | Drs. Indi Sutopo, MM |
| Pembimbing 3 | Drs. Supadi, M.Si |
| Tahun | 2016 |
| Jumlah Halaman | 28 |
| Tgl. Entri | 2016-08-15 22:00:14.779575 |