Artikel Ilmiah : A1C011074 a.n. DESY NUR FADLILAH
| NIM | A1C011074 |
|---|---|
| Namamhs | DESY NUR FADLILAH |
| Judul Artikel | KONTRIBUSI USAHA PEMBUATAN GULA KELAPA TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA DI DESA SAMBIRATA KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN BANYUMAS |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Kabupaten Banyumas merupakan salah satu daerah sentra produsen gula kelapa di Provinsi Jawa Tengah. Desa Sambirata merupakan salah satu desa produsen gula kelapa yang berada di Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas. Usaha pembuatan gula kelapa di Desa Sambirata menjadi sumber pendapatan rumah tangga meskipun pendapatan yang diperoleh masih rendah yang disebabkan harga jual gula kelapa yang rendah. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) mengetahui besarnya biaya produksi dan pendapatan bersih dari gula kelapa yang diterima oleh perajin di di Desa Sambirata Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas; (2) mengetahui besarnya kontribusi dari usaha gula kelapa terhadap pendapatan rumah tangga perajin di Desa Sambirata Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sambirata, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas pada bulan Maret 2016. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dan pengambilan data dilakukan wawancara dan observasi langsung. Jumlah yang menjadi responden dalam penelitian sebanyak 40 orang dan ditentukan secara simple random sampling. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis biaya dan pendapatan, analisis pendapatan rumah tangga perajin, dan analisis kontribusi pendapatan usaha pembuatan gula kelapa terhadap pendapatan rumah tangga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara ekonomi pendapatan rata-rata dari usaha pembuatan gula kelapa selama satu bulan sebesar Rp 287.030,00 dengan biaya produksi sebesar Rp 2.652.970,00 dan penerimaan sebesar Rp 2.940.000,00. Sedangkan secara finansial pendapatan rata-rata dari usaha pembuatan gula kelapa selama satu bulan sebesar Rp 2.050.080,00 dengan biaya produksi sebesar Rp 889.920,00 dan penerimaan sebesar Rp 2.940.000,00 dari usaha pembuatan gula kelapa selama satu bulan. Besarnya kontribusi pendapatan usaha gula kelapa terhadap pendapatan rumah tangga perajin sebesar 10 persen, memberikan kontribusi kecil terhadap pendapatan rumah tangga dan bukan mata pencaharian utama. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Banyumas Regency is one of production central area of coconut sugar in Central Java. Sambirata Village is one of the village that produces coconut sugar based in Cilongok District Banyumas Regency. Coconut sugar is one of many products made from palm sap processing. Coconut sugar production business in Sambirata Village be a source of household income although income is still low caused the selling price of low. The purpose of this research is 1) Determining the amount of production costs and net income of coconut sugar in Sambirata Village Cilongok District Banyumas Regency; 2) Knowing the contribution from coconut sugar production toward the income of every household in Sambirata Village Cilongok District Banyumas Regency. This research was conducted in the Village of Sambirata, Cilongok District, Banyumas Regency on March 2016. The method used is the method of survey and the data collection was conducted by interviews and direct observation. The number with the respondents in the research is 40 people. The sampling of the farmer is determined by using Simple Random Sampling method. The analytical method used is the analysis of the costs and revenues, an analysis of income share, analysis family income and analysis contribution income of member household. The result of the research shows that economic the average cost of coconut sugar production bussiness for a month time period as follows is Rp 287.030,00, with the average cost of production and revenues amounting to Rp 2.652.970,00 and Rp 2.940.000,00. While the secondary that financially the average cost of coconut sugar production bussiness for a month time period as follows is Rp 2.050.080,00 with the average cost of production and revenues amounting to Rp 889.920,00 and Rp 2.940.000,00. Thus, The contribution of coconut sugar revenue toward household income is 10 percent, which is a small amount of income making it unfit to be a main source of livelihood. |
| Kata kunci | Pendapatan rumah tangga, kontribusi pendapatan, gula kelapa |
| Pembimbing 1 | Ir. S.H. Suseno, S.U |
| Pembimbing 2 | Alpha Nadeira Mandamdari, S.P., M.P |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2016 |
| Jumlah Halaman | 96 |
| Tgl. Entri | 2016-08-15 20:50:32.981472 |