Artikel Ilmiah : D1F014016 a.n. PUTRI RIZQIA SARI

Kembali Update Delete

NIMD1F014016
NamamhsPUTRI RIZQIA SARI
Judul ArtikelKORELASI BOBOT HIDUP DENGAN BAGIAN-BAGIAN KARKAS PADA ITIK JANTAN HASIL PERSILANGAN RESIPROK ITIK TEGAL DENGAN ITIK MAGELANG
Abstrak (Bhs. Indonesia)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui korelasi antara bobot hidup dan bagian-bagian karkas itik jantan hasil persilangan itik Tegal dengan itik Magelang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan perlakuan perkawinan silang (persilangan resiprok) antara itik jantan Tegal dengan itik betina Magelang (Gallang), serta itik jantan Magelang dan itik betina Tegal (Maggal). Itik yang digunakan yaitu itik Tegal dan Magelang dengan jenis kelamin jantan yang bukan merupakan pemacek sebanyak 40 ekor. Variabel penelitian yaitu bobot hidup, bobot bagian-bagian karkas (punggung, sayap, dada, dan paha). Analisis data menggunakan uji t dan regresi korelasi. Hasil penelitian menunjukkan bobot hidup itik Gallang lebih besar daripada itik Maggal, akan tetapi persentase karkas dan bagian-bagian karkas lebih besar itik Maggal dibandingkan itik Gallang. Bobot hidup itik Gallang berbeda nyata dengan itik Maggal, dan pada bagian-bagian karkas itik Gallang berbeda tidak nyata dengan itik Maggal. Hubungan antara bobot hidup dengan bagian-bagian karkas (punggung, sayap, dada, dan paha) pada itik Gallang dan itik Maggal semuanya berkorelasi positif dan koefisien korelasi ≥ 0,3. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu persentase karkas dan bagian-bagian karkas itik Maggal lebih besar dibandingkan itik Gallang. Bobot hidup itik Gallang lebih besar daripada itik Maggal, dan koefisien korelasi bobot hidup dengan bagian-bagian karkas itik Gallang dan itik Maggal bernilai positif.
Abtrak (Bhs. Inggris)This study aimed to determine the correlation between the body weight and carcass parts of drake crossbred from Tegal duck with Magelang duck. The method was cross-breeding (reciprocal crosses) experiment between Tegal drake with Magelang female (Gallang), as well as Magelang drake with Tegal female (Maggal). Duck which were used were 20 Tegal and 20 Magelang drakes who were not pemacek. The research variables were their live weight, the weight their carcass parts (back, wings, chest, and thighs). The data was analyzed by using the t test and the regression correlation. The results showed that Gallang ducks’ live weight was heavier than Maggal ducks’, but Maggals’ percentage of carcasses and carcass parts are bigger than the Gallangs’. Gallangs’ live weight was significantly different from Maggals’, and Gallangs’ carcass parts were insignificantly different from the Maggals’. The relationship between the body weight and carcass parts (back, wings, chest and thigh) of both drakes are all positively correlated with the correlation coefficient above 0.3. The conclusion of this study is that the percentage of carcasses and parts of carcasses of ducks Maggal are larger than the Gallangs’. Gallangs’ live weight is greater than the Maggals’, and the correlation coefficient of live weight and carcass parts of both drakes is positive.
Kata kunciKata kunci: korelasi, bobot hidup, bagian-bagian Karkas, itik Gallang, itik Maggal
Pembimbing 1Rosidi
Pembimbing 2Setya Agus Santosa
Pembimbing 3
Tahun2016
Jumlah Halaman8
Tgl. Entri2016-08-11 23:22:48.058167
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.