Artikel Ilmiah : A1C009063 a.n. WIDI SANTOSA
| NIM | A1C009063 |
|---|---|
| Namamhs | WIDI SANTOSA |
| Judul Artikel | FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEUNTUNGAN PERAJIN GULA NIPAH DI DESA NUSADADI KECAMATAN SUMPIUH KABUPATEN BANYUMAS |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Tanaman Nipah ( Nypa fruticans) adalah salah satu tanaman perkebunan yang sangat potensial dalam hal meningkatkan ekonomi rumah tangga. Tanaman nipah sebagian besar tumbuh secara liar dan belum diusahakan secara intensif, karena baru dimanfaatkan oleh sebagian perajin untuk membuat gula. Desa Nusadadi Kecamatan Sumpiuh Kabupaten Banyumas merupakan salah satu daerah penghasil gula nipah yang ada di Kabupaten Banyumas. Salah satu mata pencaharian dari masyarakat desa nusadadi adalah sebagai perajin gula kelapa dan gula nipah (qiwel). Menjadi perajin gula nipah merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan keluarga setiap hari untuk mencukupi kebutuhan hidup mereka. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui profil perajin dan usaha gula nipah, menghitung besar pendapatan perajin gula nipah, serta mengetahui pengaruh harga faktor produksi yaitu harga nira, harga obat nira, harga kayu bakar, upah tenaga kerja terhadap keuntungan perajin gula nipah di Desa Nusadadi Data yang digunakan adalah data penggunaan faktor produksi pada usaha gula nipah periode april sampai mei 2014 di Desa Nusadadi Kecamatan Sumpiuh Kabupaten Banyumas. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah dengan metode sensus. Sasaran penelitian adalah seluruh perajin gula nipah Desa Nusadadi Kecamatan Sumpiuh Kabupaten Banyumas yang berjumlah 12 orang perajin. Data penelitian berupa primer dan sekunder diambil dengan cara wawancara dan studi pustaka. Alat analisis yang digunakan adalah analisis usahatani dan fungsi keuntungan Cobb-Douglas. Peubah bebas yang diamati adalah harga nira yang dinormalkan, harga obat nira yang dinormalkan, harga kayu bakar yang dinormalkan dan upah tenaga kerja yang dinormalkan. Berdasarkan perhitungan penerimaan rata-rata per perajin nipah di Desa Nusadadi adalah Rp670.958,33 dan biaya produksi rata-rata per perajin adalah Rp393.835,64 , sehingga keuntungan yang diterima adalah Rp277.122,68. Secara simultan faktor harga nira, harga obat nira, harga kayu bakar dan upah tenaga kerja berpengaruh terhadap keuntungan perajin gula nipah. Secara parsial faktor upah tenaga kerja berpengaruh terhadap keuntungan perajin gula nipah. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Plants Nipah (Nypa fruticans) is one of the plantation crop with huge potential in terms of improving the household economy. Nypa plants mostly grows wild and is not cultivated intensively, because only used by some craftsmen to make sugar. Nusadadi village, Sumpiuh District of Banyumas Regency is one of the nipa palm sugar producing areas in Banyumas. One of the livelihood of rural communities nusadadi is as coconut sugar craftsmen and sugar palm (qiwel). Being a craftsman sugar nypa is one activity that families make every day to make ends meet them. The purpose of this study was to determine the profile of craftsmen and businesses sugar palm, calculate the income craftsmen sugar palm, as well as determine the effect of the price production factor prices sap, sap drug prices, the price of firewood, fee for employment to benefit craftsmen of nypa sugar in the Nusadadi village. The data used was the data on the use of production factors nipa palm sugar business period April to May 2014 in the village Nusadadi Sumpiuh District of Banyumas. The method used was a case study. The sampling method used wasthe method of census. Objective research was all sugar crafters village nypa Nusadadi Sumpiuh District of Banyumas totaling 12 people craftsman.Data in the form of primary and secondary research was taken by interview and literature study. The analysis tool used is the analysis of farming and advantages Cobb-Douglas function. Free variables measured were normalized prices sap, sap normalized drug prices, the price of firewood is normalized and normalized labor costs. Based on the calculation of the average receipt per craftsmen in the village of Nusadadi nypa is Rp670.958,33 and average production costs per crafters are Rp393.835,64, so that the benefits received are Rp277.122,68. Simultaneously the price factor sap, sap drug prices, the price of fuel wood and labor costs affect the profits of sugar crafters nypa. Partially labor factors affect the profits of sugar crafters nypa. |
| Kata kunci | Faktor-faktor, Keuntungan, Nipah, Nusadadi |
| Pembimbing 1 | Ir. Hj. Sundari, M.P. |
| Pembimbing 2 | Ir. Hj. Endang Sriningsih, M.P. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2016 |
| Jumlah Halaman | 66 |
| Tgl. Entri | 2016-04-29 11:31:43.918433 |