| NIM | A1C111036 |
|---|
| Namamhs | HANA AFIDAH |
|---|
| Judul Artikel | Strategi Pemasaran Produk Olahan Nanas "Vita Nas" Pada Industri Fan's Food Kecamatan Belik Kabupaten Pemalang |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Nanas merupakan buah yang cepat rusak dan mudah busuk. Salah satu solusi untuk mengatasi kerugian yaitu dengan mengolah nanas menjadi produk yang tahan lama. Pemasaran produk “Vita Nas" belum luas selain itu industri tidak memperhitungkan aspek-aspek finansial secara terperinci sehingga penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengetahui besarnya biaya, pendapatan, keuntungan, serta kelayakan usaha “Vita Nas”, 2) mengidentifikasi alternatif strategi pemasaran yang dapat dirumuskan dari faktor-faktor internal dan eksternal, 3) memberikan alternatif rumusan strategi pemasaran yang tepat. Penelitian ini dilaksanakan di industri Fan’s Food Desa Sikasur Kecamatan Belik Kabupaten Pemalang. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Metode analisis yang digunakan adalah analisis biaya dan pendapatan, R/C, matriks IFE, matriks EFE, Matriks IE, Matriks SWOT dan Matriks QSP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Total biaya untuk memproduksi minuman, sirup, dan manisan sebesar Rp29.867.273,36, Rp3.151.122,06, dan Rp4.963.846,17, penerimaan sebesar Rp37.440.000,00, Rp3.480.000,00, dan Rp7.020.000,00, pendapatan bersih sebesar Rp7.572.726,64, Rp328.877,94, dan Rp2.056.153,83. Ketiga produk “Vita Nas” memiliki nilai R/C lebih dari 1 sehingga layak untuk diusahakan, 2) Berdasarkan hasil matriks IE, alternatif strategi yang dapat diterapkan yaitu penetrasi pasar dan pengembangan produk dan berdasarkan hasil matriks SWOT alternatif strategi pemasaran meliputi mempertahankan jaringan pasar dan menambah distributor, menjalin kerjasama dengan pemerintah maupun mitra usaha lain, memanfaatkan mesin dan teknologi secara optimal, melakukan efisiensi dalam semua tahapan operasi, menciptakan inovasi produk, serta melakukan promosi yang lebih optimal dan efektif, 3) Strategi yang paling baik dilakukan oleh perusahaan yaitu mempertahankan jaringan pasar yang sudah ada dan menambah distributor di luar daerah Pemalang untuk memperluas pasar dengan TAS sebesar 6,322. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Pineaplle is perishable fruit. One of solution to overcome the losses is processing pineapple to be durable product. “Vita Nas” product marketing is not comprehensive and the entrepreneur does not count in detail about the financial aspects in their business so the purpose of this research is to (1) determine the cost, the income, the profit, and the feasibility of “Vita Nas”, (2) identify the alternative strategies which can formulated from internal and external factors, (3) formulate the right marketing strategic that can be applied. The research was conducted in industry Fan’s Food, Desa Sikasur, Belik, Pemalang, on August 2015 until September 2015 . The research method used was a case study. The analytical method used was the costs and profit analysis, R/C ratio, IFE matrix, EFE matrix, IE matrix, SWOT matrix, and QSP matrix. The results showed that : (1) the cost for produce bevarages, sirups, and tidbits was Rp29.867.273,36, Rp3.151.122,06, and Rp4.963.846,17, the income was Rp37.440.000,00, Rp3.480.000,00, and Rp7.020.000,00, the profit was Rp7.572.726,64, Rp328.877,94, and Rp2.056.153,83. All of “Vita Nas” products had R/C ratio that greater than 1, so it means that the business are efficient and worthed to be run, (2) Based on the results of IE Matrix, the alternative strategy was protected and maintained. Based on the results of SWOT Matrix, the alternative strategies was maintain the market network and increase the number of distributors, cooperating with the goverment or other partner businesses, use the mechine and technology optimaly, do efficiency in all phases of operations, create the product inovation, and do promotion more optimal and effective, (3) The best strategy to applied was maintain the existing network and increase the number of distributors to develope the market with TAS 6,322. |
|---|
| Kata kunci | Nanas, minuman, sirup, manisan, strategi pemasaran |
|---|
| Pembimbing 1 | Ir. Hj. Endang Sriningsih, M.P. |
|---|
| Pembimbing 2 | Ir. Dwi Purwastuti, M.Si. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2016 |
|---|
| Jumlah Halaman | 15 |
|---|
| Tgl. Entri | 2016-02-07 18:02:03.532536 |
|---|