Artikel Ilmiah : A1C011018 a.n. CHICIK MAFTUHATUR ROSYIDAH
| NIM | A1C011018 |
|---|---|
| Namamhs | CHICIK MAFTUHATUR ROSYIDAH |
| Judul Artikel | EFISIENSI PEMASARAN KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) ASAL KECAMATAN KEMBARAN KABUPATEN BANYUMAS |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Kacang tanah di Kecamatan Kembaran berpotensi untuk dikembangkan, karena dapat meningkatkan pendapatan petani. Pendapatan petani akan meningkat seiring dengan peningkatan produksi dan pemasaran yang tepat. Pemasaran kacang tanah melibatkan beberapa lembaga pemasaran yang membentuk saluran pemasaran. Panjang pendeknya saluran pemasaran akan berpengaruh terhadap besar kecilnya biaya dan keuntungan, yang menyebabkan perbedaan harga antara petani dengan konsumen. Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengetahui saluran pemasaran kacang tanah di Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas, (2) Menghitung besarnya marjin pemasaran, persentase bagian biaya dan keuntungan setiap saluran pemasaran kacang tanah, (3) Menghitung bagian harga yang diterima petani (farmer’s share) pada setiap saluran pemasaran, (4) Mengetahui saluran pemasaran kacang tanah yang paling efisien berdasarkan efisiensi teknis dan efisiensi ekonomis. Penelitian dilakukan dengan metode survei dan pengambilan sampel menggunakan Simple Random Sampling untuk petani dan Snowball Sampling untuk pedagang, diperoleh 38 responden petani dan 25 responden pedagang. Analisis data menggunakan analisis deskriptif, analisis marjin pemasaran, farmer’s share, analisis efisiensi teknis dan ekonomis. Hasil penelitian menunjukkan: (1) Terdapat 2 saluran pemasaran kacang tanah di Kecamatan Kembaran, yaitu saluran I adalah petani – pedagang pengumpul – pedagang besar – pengecer – konsumen dan saluran II adalah petani – pedagang pengumpul – pengecer – konsumen. (2) Marjin pemasaran pada saluran I sebesar Rp4.980,00 per kilogram dan saluran II sebesar Rp4.071,00 per kilogram. Persentase biaya terkecil terdapat pada saluran II sebesar 35,48 persen. Persentase keuntungan terbesar terdapat pada saluran II sebesar 64,38 persen. (3) Farmer’s share terbesar terdapat pada saluran pemasaran II sebesar 79,12 persen. (4) Berdasarkan indeks efisiensi teknis dan ekonomis, saluran pemasaran kacang tanah yang paling efisien terdapat pada saluran II, karena memiliki indeks efisiensi teknis terkecil dan indeks efisiensi ekonomis terbesar. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The peanuts in Kembaran District are potential to be cultivated for increasing the income of the farmers. The farmers income will increase with the production increased and the appropriate marketing. Marketing of the peanuts involves several marketing agencies that create marketing channels. The length of the marketing channels will influence the size of costs and profits which lead to the price differentiation between farmers and consumers. The purposes of this study were (1) Identifying the marketing channels of the peanuts in Kembaran District Banyumas Regency, (2) Calculating the size of marketing margin, the percentage share of costs and profit of each marketing channel of the peanuts, (3) Calculating the share price earned by farmers (farmer's share) on each marketing channel, (4) Identifying the most efficient marketing channels of the peanuts based on technical and economical efficiency. The research was conducted using survey and sampling using Simple Random Sampling for farmers and Snowball Sampling for traders, thus 38 farmers and 25 traders obtained as respondents. The data analysis using descriptive analysis, analysis of marketing margins, the farmer's share, the analysis of the technical and economical efficiency. The results showed: (1) There were two marketing channels in District Kembaran peanuts, ie channel I are farmers - middlemen - wholesalers - retailers - consumers and channel II are farmers - middlemen - retailers - consumers. (2) marketing margin on the channel I of Rp4.980,00 per kilogram and channel II amounting to Rp4.071,00 per kilogram. The smallest percentage of costs contained in the second channel at 35.48 percent. The largest percentage of gains on the second channel at 64.38 percent. (3) The largest farmer's share contained in the marketing channel II by 79.12 percent. (4) The most efficient marketing channel of the peanuts based on technical and economical efficiency index was channel II for its small efficiency index and its large economical efficiency index. |
| Kata kunci | pemasaran, efisiensi pemasaran, kacang tanah, marjin pemasaran, saluran pemasaran |
| Pembimbing 1 | Dr. Ir. Suyono, M.S. |
| Pembimbing 2 | Indah Widyarini, S.P., M.Sc. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2015 |
| Jumlah Halaman | 17 |
| Tgl. Entri | 2015-11-17 09:44:07.42816 |