Artikel Ilmiah : A1H011032 a.n. DARA FAJAR WULAN
| NIM | A1H011032 |
|---|---|
| Namamhs | DARA FAJAR WULAN |
| Judul Artikel | KARAKTERISTIK OPTIK KEDELAI HITAM (Glycine Soja Sieb. et Zucc) DALAM TUMPUKAN PADA BERBAGAI KADAR AIR |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Kedelai hitam (Glycine Soja Sieb. et Zucc) memiliki kandungan protein yang tinggi, yang diperlukan oleh masyarakat dalam upaya pemenuhan akan protein nabati yang murah dan mudah untuk dikembangkan. Oleh karena itu, kadar air adalah salah satu parameter kualitas kedelai hitam yang perlu diperhatikan. Tujuan penelitian ini, untuk mengetahui karakteristik optik (reflektansi cahaya) kacang kedelai hitam utuh, rusak dan terkontaminasi pada berbagai kadar air, mengetahui penyebaran cahaya yang diterima oleh sensor untuk menentukan persamaan matematis atau hubungan antara karakteristik optik (reflektansi cahaya) dengan kadar air kedelai hitam utuh, rusak dan terkontaminasi. Pengukuran karakteristik optik dilakukan menggunakan 13 sensor LDR yang diintegrasikan dalam integrating sphere. Karakteristik optik yang dikaji adalah perilaku kedelai hitam dalam memantulkan cahaya bright white, laser 532 nm dan laser 650 nm yang dijatuhkan pada permukaannya. Cahaya yang dipantulkan oleh kedelai hitam ditangkap dengan sensor LDR dan intensitas cahaya pantulan dinyatakan dengan tahanan yang dihasilkan oleh sensor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hanya beberapa sensor yang responnya memiliki hubungan erat dengan kadar air kedelai hitam utuh, rusak dan terkontaminasi. Cahaya bright white dipandang paling layak untuk mengidentifikasi karakteristik optik kedelai utuh, rusak dan terkontaminasi, dibandingkan dengan laser 532 nm dan 650 nm. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Black soybean (Glycine Soja Sieb. et Zucc) has high protein content, which is required by people in order to fulfillment vegetable protein inexpensive and easy to develop. Therefore, the moisture content is one of the parameters of the quality of black soybean which is should to be noted. The purpose of this research is to find out the optical characteristics (reflectance light) of whole black soybeans which are damaged and contaminated on various water levels, and knowing the spread of light received by the sensor to determine the mathematical equation or relationship between optical characteristics (reflectance light) with a moisture content of whole black soybeans which are damaged and contaminated. Optical characteristic measurement performed using 13 sensors that integrated in the LDR integrating sphere. The optical characteristics are examined is the behavior of black soybean in bright white reflects light, laser 532 nm and 650 nm laser is dropped on its surface. The light is reflected by the black soybean is captured by LDR sensors and the intensity of the reflected light is expressed with the inmates that are generated by the sensor. The results showed that only a few sensors that have a close relationship with the moisture content of whole black soybeans which are damaged and contaminated. Bright white light is seen most feasible to identify the characteristics of the optical whole soybeans which are damaged and contaminated, compared with laser 532 nm and 650 nm. . |
| Kata kunci | Kata kunci : kedelai hitam, sensor LDR, integrating sphere, laser 532 nm, 650nm dan bright white. |
| Pembimbing 1 | Ir. Agus Margiwiyatno, M.S., PhD |
| Pembimbing 2 | Abdul Mukhlis Ritonga, S.TP., M.Sc |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2015 |
| Jumlah Halaman | 8 |
| Tgl. Entri | 2015-10-24 21:14:07.732465 |