Artikel Ilmiah : A1C111051 a.n. AFIF HENDRI PUTRANTO
| NIM | A1C111051 |
|---|---|
| Namamhs | AFIF HENDRI PUTRANTO |
| Judul Artikel | Efisiensi Pemasaran Tanaman Cincau Hitam Di Desa Tunjungmuli Kecamatan Karangmoncol Kabupaten Purbalingga |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Desa Tunjungmuli merupakan salah satu daerah sentra penghasil tanaman cincau hitam di Kabupaten Purbalingga. Tanaman cincau hitam desa ini dipasarkan melalui beberapa tingkatan lembaga dengan tujuan akhir pemasarannya yaitu eksportir dan produsen cincau. Penentuan harga tanaman cincau hitam di Desa Tunjungmuli pada umumnya ditentukan berdasarkan harga dari pedagang pengumpul atau pedagang besar. Tujuan penelitian ini meliputi (1) mengidentifikasi saluran pemasaran tanaman cincau hitam di Desa Tunjungmuli, (2) menghitung besar marjin pemasaran pada masing-masing saluran pemasaran dan harga yang diterima petani (farmer’s share), (3) mengetahui saluran pemasaran yang paling efisien berdasarkan efisiensi teknis dan efisiensi ekonomis. Penelitian ini dilakukan dengan metode survei di Desa Tunjungmuli, pada bulan Juni 2015. Sampel pada penelitian ini terdiri atas petani dan pedagang perantara tanaman cincau hitam. Sampel petani diambil menggunakan metode Simple Random Sampling dengan jumlah 46 responden. Sampel pedagang diambil menggunakan metode Snowball Sampling dengan jumlah 10 responden. Data dianalisis menggunakan analisis deskriptif, analisis marjin, farmer’s share, dan analisis efisiensi teknis-ekonomis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) terdapat 3 saluran pemasaran tanaman cincau hitam di Desa Tunjungmuli, (2) marjin pemasaran tanaman cincau hitam di Desa Tunjungmuli pada setiap saluran pemasaran yaitu: saluran pemasaran I memiliki marjin pemasaran sebesar Rp6.907/kg, saluran pemasaran II sebesar Rp6.094/kg, dan saluran pemasaran III sebesar Rp5.570/kg, (3) farmer’s share terbesar terdapat pada saluran pemasaran III dengan persentase 38,11 persen. Persentase biaya terkecil terdapat pada saluran I sebesar 53,85 persen. Persentase keuntungan terbesar terdapat pada saluran pemasaran I sebesar 46,14 persen, (4) berdasarkan nilai indeks efisiensi teknis dan efisiensi ekonomis, belum terdapat saluran pemasaran tanaman cincau hitam yang paling efisien secara teknis dan ekonomis. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Tunjungmuli village is one of the black grass jelly plant central producer area in Purbalingga. Black grass jelly marketing in this village through several levels of the institution with the final destination are the exporter and manufacturer of grass jelly. Generally, the price determination of black grass jelly plant is based on the price from collectors or whole saler. This study aimed to (1) identify the marketing channels of black grass jelly plant in Tunjungmuli village, (2) analyze the marketing margins and farmer’s share in each channels, (3) determine the most efficient marketing channel based on technical and economic efficiency. This research method was survei design in Tunjungmuli village on June 2015. The samples consisted of black grass jelly plant is farmers and sellers. Sampling method that used for farmers was simple random sampling and took 46 respondents, while for sellers used snowball sampling and took 10 respondents. Data were analyzed by descriptive analysis, marketing margin, farmer’s share, and technical-economic efficiency analysis. The results showed that: (1) there are 3 black grass jelly plant marketing channels in Tunjungmuli village, (2) marketing margins of black grass jelly plant at Tunjungmuli village in each channels are: Rp 6.907/kg at channel I, Rp 6.094/kg at channel II, and Rp 5.570/kg at channel III, (3) the 3rd marketing channel has 38,11 percent of farmer’s share as the greatest one. The smallest price in channel I is 53,85 percent. The greatest marketing profit was channel I is 46,16 percent, (4) Based on technical efficiency index and economic efficiency index, it hasn't yet a efficiency channel marketing for black grass jelly plant. |
| Kata kunci | efisiensi, cincau hitam, marjin pemasaran, saluran pemasaran |
| Pembimbing 1 | Dr. Ir. H. Kusmantoro Edy S.,M.S. |
| Pembimbing 2 | Irene Kartika Eka Wijayanti, S.P., M.P |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2011 |
| Jumlah Halaman | 59 |
| Tgl. Entri | 2015-10-13 17:53:42.074542 |