Artikel Ilmiah : D1E011149 a.n. AHMAD SALSABIL DZAL KARNAIN
| NIM | D1E011149 |
|---|---|
| Namamhs | AHMAD SALSABIL DZAL KARNAIN |
| Judul Artikel | PENGUJIAN IN VITRO PROTEIN KONSENTRAT BUNGKIL BIJI JARAK (Jatropa curcas) FERMENTASI SEBAGAI BAHAN PAKAN DITINJAU DARI JUMLAH MIKROBA DAN PRODUKSI GAS |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | ABSTRAK Penelitian Berjudul “Pengujian In-Vitro Protein Konsentrat Bungkil Biji Jarak (Jatropha curcas) Fermentasi Sebagai Bahan Pakan Ditinjau dari Jumlah Mikroba dan Produksi Gas” Telah dilaksanakan mulai tanggal 9 samapi 30 April 2015. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah biakan Lactobacillus acidophilus, protein konsentrat bungkil biji jarak, Media MRS Broth, MRS Agar, dicalsiumphospat (DCP), bungkil kedelai, tepung ikan, larutan mikromineral, larutan makromineral, larutan resazurin, larutan pereduksi, cairan rumen, ransum basal yang mengandung 80% tepung rumput gajah dan 10% lamtoro, incubator, colony counter dan seperangkat alat uji invitro. Metode penelitian adalah eksperimental menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 6 perlakuan dan 4 blok yaitu R0 (100% pakan basal), R1 (90% pakan basal + 10% CP - BBJF), R2 (90% pakan basal + 10% CP - BBJF mengandung 2,5% bungkil kedelai), R3 (90% pakan basal + 10% BBJF mengandung 2,5 % tepung ikan), R4 (90% pakan basal + 10% CP - BBJF mengandung 2,5% bungkil kedelai dan 0,45% dicalsium phosphate, R5 (90% pakan basal + 10% CP - BBJF mengandung 2,5 % tepung ikan dan 0,45% dicalsium phosphate). Peubah yang diamati adalah Jumlah Mikroba dan Produksi Gas serta dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan dengan uji beda nyata jujur (BNJ). Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh terhadap jumlah mikroba dan produksi gas (P<0,01). Kombinasi CP – BBJF mengandung 2,5 % tepung ikan (R3) dan 2,5 % bungkil kedelai dan 0,45% dicalsium phosphate (R5) berpengaruh terhadap jumlah mikroba dan semua perlakuan berpengaruh terhadap produksi gas. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penambahan sumber N asal bungkil kedelai dan tepung ikan serta Mineral asal dicalsium phosphate dapat meningkatkan jumlah mikroba namun belum optimal dalam menurunkan produksi gas. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | ABSTRACT The research entitled In vitro Testing of protein concentrates Jatropa curcas fermentation seed meal as feed stuff in terms of total microbial and gas production” has been held from 9 th till 30th April 2015. The material used in this study is Lactobacillus acidophilus, protein concentrates fermentation seed meal, Media MRS broth, MRS Agar, dicalsium phosphat (DCP), soybean meal, fish meal, mikromineral solution, makromineral solution, resazurin solution, a solution of reducing, rumen fluid, basal diet containing 80% elephant grass meal and 10% lamtoro meal, incubator, colony counter and a set of in vitro test equipment. The research method was experimental randomized block design (RAK) with 6 treatments and 4 blocks of R0 (100% basal feed), R1 (90% basal feed + 10% CP - BBJF), R2 (90% basal feed + 10% CP - BBJF containing 2.5% soybean meal), R3 (90% + 10% basal feed containing 2.5% BBJF fish meal), R4 (90% basal feed + 10% CP - BBJF containing 2.5% soybean meal and 0.45% dicalsium phosphate, R5 (90% basal feed + 10% CP - BBJF containing 2.5% fish meal and 0.45% dicalsium phosphate). The parameters observed are Total Microbial and Gas Production and analyzed using analysis of variance and followed by honestly significant difference test (HSD). The results showed that the treatment effect on the number of microbes and gas production (P <0.01). Combination of CP - BBJF containing 2.5% fish meal (R3) and 2.5% oilcake soybean and 0.45% dicalsium phosphate (R5) effect on the number of microbes and all treatment effect on gas production. The conclusion of this study is the addition of N sources origin soybean meal and fish meal and mineral origin dicalsium phosphate can increase the number of microbes but not optimal in lowering the gas production. |
| Kata kunci | Bungkil Biji Jarak Fermentasi, Pakan Sapi Potong, Jumlah Mikroba dan Produksi Gas |
| Pembimbing 1 | Dr. Ir. Caribu Hadi Prayitno, M.P. |
| Pembimbing 2 | Titin Widyastuti, S.Pt, M.Si. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2015 |
| Jumlah Halaman | 8 |
| Tgl. Entri | 2015-08-12 09:36:12.068185 |