| NIM | A1C011083 |
|---|
| Namamhs | IIS ETIKASARI |
|---|
| Judul Artikel | PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DAN PERENCANAAN LABA JANGKA PENDEK KERIPIK NANGKA PADA UD. KUDI FRUITY MAS KECAMATAN BATURADEN KABUPATEN BANYUMAS |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | UD. Kudi Fruity Mas merupakan salah satu industri rumah tangga pengolahan keripik nangka yang masih berkembang, maka perlu melakukan perhitungan harga pokok produksi yang tepat dan perencanaan laba jangka pendek. Disamping itu, analisis hubungan antara biaya, volume dan laba juga diperlukan perusahaan untuk membantu manajemen dalam mengelola usaha secara efisien dan dapat menetapkan keputusan manajemen yang menguntungkan. Tujuan penelitian adalah: menghitung harga pokok produksi keripik nangka dengan metode full costing; mengetahui perbedaan harga pokok produksi antara UD. Kudi Fruity Mas dengan metode full costing; menentukan besarnya nilai Break Even Point, nilai Margin of Safety, dan nilai Shut Down Point. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Studi Kasus. Pengambilan data dilaksanakan pada tanggal 1 Januari sampai 1 Maret 2015. Metode analisis yang digunakan adalah penentuan harga pokok produksi dan harga pokok penjualan full costing, perencanaan laba jangka pendek yang meliputi: Break Even Point, Margin of Safety dan Shut Down Point. Hasil penelitian menunjukan bahwa untuk periode 2 Januari sampai 1 Februari 2015, harga pokok produksi keripik nangka dengan menggunakan metode full costing adalah Rp13.550.020,00 dengan harga pokok produksi per kilogram sebesar Rp59.723,00 lebih tinggi dari harga pokok produksi keripik nangka yang ditetapkan perusahaan sebesar Rp12.878.124,00. Jumlah penjualan keripik nangka untuk kemasan 100 gram sebanyak 869 kemasan setara dengan Rp11.731.500,00, telah melebihi jumlah penjualan pada titik impas yaitu 268 kemasan atau Rp3.620.571,00; kemasan 140 gram sebanyak 621 kemasan setara dengan Rp9.936.000,00, telah melebihi jumlah penjualan pada titik impas yaitu 261 kemasan atau Rp4.173.331,00; dan kemasan 200 gram sebanyak 435 kemasan setara dengan Rp11.745.000,00, telah melebihi jumlah penjualan pada titik impas yaitu 132 kemasan atau Rp3.550.841,00, artinya perusahaan telah mendapatkan keuntungan pada periode tersebut. Nilai Margin of Safety (MOS) usaha keripik nangka sebesar 66 persen, artinya jumlah maksimum penurunan target penerimaan yang tidak menyebabkan kerugian sebesar 66 persen setara dengan Rp22.067.757,00. Nilai penjualan keripik nangka kemasan 100 gram sebesar Rp11.731.500,00 lebih besar dari nilai Shut Down Point sebesar Rp3.430.203,00, nilai penjualan keripik nangka kemasan 140 gram sebesar Rp9.936.000,00 lebih besar dari nilai Shut Down Point sebesar Rp3.953.900,00, nilai penjualan keripik nangka kemasan 200 gram sebesar Rp11.745.000,00 lebih besar dari nilai Shut Down Point sebesar Rp3.364.140,00, artinya produksi masing-masing kemasan tidak harus dihentikan karena nilai penjualannya lebih besar dari nilai Shut Down Point. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | UD. Kudi Fruity Mas is one of the developed home industry in the making of jackfruit chips, so it needs to be the precise in the average total cost calculation and short-term profit planning. On the other hand, the relationship analysis between volume cost and profit are also needed to help the managements to run the business efficiently and deciding profitable management decision. The purpose of this research are: to calculate the cost of production of jackfruit chips using full costing method; to find out the difference of average total cost between UD. Kudi Fruity Mas by using full costing method; to determine the value of Break Even Point, Margin of Safety, and Shut Down Point. This research uses case study method. The data collected on January 1st to March 1st 2015. The analyzing method used in this research are determining cost of production and full costing cost of sales, short-term profit planning such as: Break Even Point, Margin of Safety, and Shut Down Point. The result shows that for January 2nd to February 1st 2015 period, the cost of production using full costing method is Rp13,550,020.00 with Rp59,723.00 cost of production per kilogram which higher than set made by company that is Rp12,878,124.00. 869 packs of jackfruit chips were sold that each of them contain 100 grams of jackfruit chips equal with Rp11,731,500.00, higher than Break Even Point that is 268 packs or Rp3,620,571.00; 621 packs were sold containing 140 grams per pack equal with Rp9,936,000.00, exceeding Break Even Point which are 261 packs or Rp4,173,331.00; 435 packs were sold containing 200 grams per pack equal with Rp11,745,000.00, exceeding Break Even Point which are 132 packs or Rp3,550,841.00, it means that the company has earned profits in the period. Margin of Safety (MOS) value of jackfruit chips business is 66 percent, and it means that the maximum decreasing revenue target that cause no loss to the company is 66 percent or Rp22,067,757,00. The revenue value of jackfruit chips for 100 grams per pack is Rp11,731,500.00, greater than Shut Down Point value at Rp3,430,203.00, the revenue value of jackfruit chips for 140 grams per pack is Rp9,936,000.00 greater than Shut Down Point at Rp3,953,900.00, the revenue value of jackfruit chips for 200 grams is at Rp11,745,000.00 higher than Shut Down Point at Rp3,364,140.00, it means that the production of each pack don’t need to be stopped only because the total revenue value is greater than Shut Down Point value. |
|---|
| Kata kunci | harga pokok produksi, perencanaan laba, agroindustri |
|---|
| Pembimbing 1 | Ir. Hj. Pudji Hastuti P., M.P. |
|---|
| Pembimbing 2 | Altri Mulyani, S.P., M.Sc. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2015 |
|---|
| Jumlah Halaman | 13 |
|---|
| Tgl. Entri | 2015-08-11 21:06:59.993313 |
|---|