| NIM | D1E011180 |
|---|
| Namamhs | SUPRIYANI |
|---|
| Judul Artikel | SUBSTITUSI KONSENTRAT PABRIK DENGAN LIMBAH IKAN TONGKOL YANG DIHIDROLISIS DENGAN EKSTRAK NANAS DAN POLLARD FERMENTASI TERHADAP FERTILITAS DAN DAYA TETAS TELUR PUYUH |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan limbah ikan tongkol hidrolisis dengan ekstrak nanas dan pollard fermentasi terhadap fertilitas dan daya tetas telur puyuh. Materi penelitian yang digunakan yaitu puyuh betina jenis Coturnix-coturnix japonica umur 14 minggu sejumlah 80 ekor dan puyuh pejantan sejumlah 20 ekor, dengan bahan pakan yang digunakan yaitu, konsentrat pabrik, limbah ikan tongkol, pollard fermentasi, dedak, jagung giling dan mineral mix. Metode penelitian adalah eksperimental in vivo menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri atas, R0 (limbah ikan tongkol hidrolisis dan pollard fermentasi 0% dengan konsentrat pabrik 30%), perlakuan R1 (limbah ikan tongkol hidrolisis dan pollard fermentasi 10% dengan konsentrat pabrik 20%), perlakuan R2 (limbah ikan tongkol hidrolisis dan pollard fermentasi 20% dengan konsentrat pabrik 10%) dan perlakuan R3 (limbah ikan tongkol hidrolisis dan pollard fermentasi 30% dengan konsentrat pabrik 0%) dan apabila berpengaruh nyata diuji lanjut dengan Beda Nyata Jujur (BNJ). Variabel yang diamati yaitu fertilitas dan daya tetas telur puyuh. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap fertilitas, tetapi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap daya tetas. Hasil penelitian menunjukan bahwa fertilitas pada R0 = 84,00±13,41%, R1 = 84,18±8,69%, R2 = 84,87±11,45%, R3 = 79,70±10,32% dengan rataan sebasar 83,19±10,96%, sedangkan untuk daya tetas pada R0 = 72,46±16,64%, R1 = 59,15±14,11%, R2 = 60,86±19,22%, R3 = 30,91±5,17% dengan rataan sebesar 55,84±13,78%. Berdasarkan uji lanjut BNJ daya tetas pada R0 berbeda tidak nyata dengan R1 dan R2, tetapi berbeda nyata dengan R3. Kesimpunlan bahwa penggunaan limbah ikan tongkol hidrolisis dan pollard fermentasi sampai level 30% sebagai pengganti konsentrat pabrik relatif sama terhadap fertilitas, pada daya tetas pengganti konsentrat pabrik sampai level 20% relatif sama dengan kontrol. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The aims to this research was to know the effect of tuna waste hydrolyzed by pineapple extract fermentation pollard of fertility and hatchability of quail eggs. The materials whicht used a female quail Coturnix-coturnix japonica of 14 weeks as 80 an male quail as 20 an, the material feed used is, concentrate plant, tuna waste, fermentation pollard, bran, cord milling and mineral mix. The research method is experimental in vivo using a Completaly Rendomized Design (CRD) whit 4 treatments and unit 5 replications. Treatments of R0 (tuna waste hydrolyzed by extract pineapple and pollard fermented 0% whit concentrate plant 30%), R1 (tuna waste hydrolyzed by extract pineapple and pollard fermented 10% whit concentrate plant 20%), R2 (tuna waste hydrolyzed by extract pineapple and pollard fermented 20% whit concentrate plant 10%) and R3 (tuna waste hydrolyzed by extract pineapple and pollard fermented 30% whit concentrate plant 0%) and if the real effect was tested further by Honestly Significant Difference (HSD). Variables observed were fertility and hatchability of quail eggs. The results showed that the treatment effect was not significant differences (P>0,05) to the percentage of fertility, and significantly (P<0,05) on the hatchability. The research fertility of R0 = 84,00±13,41%, R1 = 84,18±8,69%, R2 = 84,87±11,45%, R3 = 79,70±10,32% whit everage 83,19±10,96%, and hatchability of R0 = 72,46±16,64%, R1 = 59,15±14,11%, R2 = 60,86±19,22%, R3 = 30,91±5,17% whit average 55,84±13,78. Based on further testing CRD hatchability at R0 is not significantly different from the R1 and R2 , but significantly different from R3 . Kesimpun that the use of tuna waste hydrolyzed and pollard fermented to the same level of 30 % relative to fertility as a substitute for relatively the same factory concentrates on fertility, hatchability substitute concentrate on the plant to the same level of 20% relative to the control. |
|---|
| Kata kunci | Limbah ikan tongkol, hidrolisis, pollard fermentasi, fertilitas, daya tetas, puyuh. |
|---|
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Ir. Sri Suhermiyati, MS |
|---|
| Pembimbing 2 | Ir. Roesdijanto, MP |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2015 |
|---|
| Jumlah Halaman | 7 |
|---|
| Tgl. Entri | 2015-08-06 05:33:16.135859 |
|---|