Artikel Ilmiah : C1A010039 a.n. MARINA SANTI DEWI
| NIM | C1A010039 |
|---|---|
| Namamhs | MARINA SANTI DEWI |
| Judul Artikel | Produksi dan Pemasaran Kentang Di Desa Kutabawa Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Tujuan penelitian ini untuk (a) mengetahui besarnya pengaruh variabel tenaga kerja, bibit, pupuk dan luas lahan terhadap produksi kentang di Desa Kutabawa, (b) mengetahui faktor produksi yang paling berpengaruh terhadap produksi kentang di Desa Kutabawa, (c) mengetahui sistem pemasaran hasil produksi kentang melalui pedagang pengumpul, kelompok tani, pabrik pengolahan, langsung memasarkannya ke konsumen melalui pasar atau melalui saluran pemasaran yang lainnya, (d) mengetahui besarnya margin pemasaran kentang di Desa Kutabawa. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linier berganda dengan menggunakan fungsi Cobb-Douglass. Dari hasil penelitian didapatkan persamaan regresi linier berganda sebagai berikut : Log Y = -0,524 + 0,878 Log X1 – 0,137 Log X2 + 0,161 Log X3 + 0,368 Log X4 + µ Berdasarkan hasil perhitungan SPSS 16 for windows, Uji F dan Uji t menyatakan bahwa variabel tenaga kerja, bibit, pupuk dan luas lahan berpengaruh signifikan terhadap produksi kentang di Desa Kutabawa. Variabel tenaga kerja adalah variabel yang paling berpengaruh terhadap produksi kentang di Desa Kutabawa. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa besaran nilai koefisien determinasi diperoleh 0,941 artinya variabel produksi kentang di Desa Kutabawa dapat dijelaskan oleh variabel tenaga kerja, bibit, pupuk dan luas lahan sebesar 94,1 persen sedangkan sisanya 5,9 persen dijelaskan oleh variabel independen lain yang tidak digunakan dalam model penelitian ini. Saluran pemasaran yang paling banyak digunakan oleh petani adalah saluran pemasaran II karena lebih praktis dalam menyalurkan ke konsumen yang mayoritas berada di luar daerah. Margin pemasaran yang paling besar diterima oleh pedagang pengecer dengan harga beli ke petani sebesar Rp 6.000,-/kg dan harga jual ke konsumen sebesar Rp 6.800,-/kg. Maka margin pemasaran yang diperoleh sebesar Rp 800,-/kg.Sehingga masih belum meratanya margin pemasaran yang diperoleh dari tingkat petani ke tingkat pedagang pengumpul. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The purpose this study for (a) knowing determine the influence of variable labor, seed, fertilizer and land area to potatoes production in Kutabawa Village, (b) knowing determine the knowing the most influential factors of production of production potatoes in Kutabawa, (c) knowing the marketing of potato production systems through traders, farmer groups, processing factory, marketed directly to consumers through the market or through other marketing channels, (d) knowing the amount of potato marketing margin in Kutabawa Village. The research method used in this study is multiple linear regression by using the function Cobb-Douglass. From the results of multiple linear regression equation as follows : Log Y = -0,524 + 0,878 Log X1 – 0,137 Log X2 + 0,161 Log X3 + 0,368 Log X4 + µ Based on calculations SPSS 16 for windows. F test and t states that variable labor, seed, fertilizer and land area significant effect of potato production in Kutabawa Village. Variable labor the most influential of potato production in Kutabawa Village. The calculations show that the magnitude of the coefficient of determination obtained 0,941 this means that the variable potato production in Kutabawa Village can be explained by the variable labor, seed, fertilizer and land area of 94,1 percent while the rest 5,9 percent explained by other independent variables that are not used in this research models. Marketing channels most widely used by farmers is second marketing channels because is more practical to distribute to the majority of consumers who are outside the area. The greatest marketing margins received by retailers for a purchase price to farmers for Rp 6.000,-/kg and the selling price to the consumer of Rp 6.800,-/kg. Then the marketing margins obtained by retailers for Rp 800,-/kg. Thus it is not yet even a marketing margin obtained from the farm level to the level of traders. |
| Kata kunci | Produksi Kentang, Margin Pemasaran, Pemasaran Kentang |
| Pembimbing 1 | Dr. Suprapto,MS. |
| Pembimbing 2 | Drs. Sudjarwanto, MSi. |
| Pembimbing 3 | Dra. Dijan Rahajuni, MSi. |
| Tahun | 2015 |
| Jumlah Halaman | 110 |
| Tgl. Entri | 2015-05-05 18:08:59.132608 |