Artikel Ilmiah : C1J009016 a.n. DIAS PRIMANSYAH
| NIM | C1J009016 |
|---|---|
| Namamhs | DIAS PRIMANSYAH |
| Judul Artikel | THE EFFICIENCY OF THE USE OF PRODUCTION FACTOR OF FRIED ONION INDUSTRY CENTER IN KUNINGAN REGENCY |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Judul penelitian ini adalah "EFISIENSI PENGGUNAAN FAKTOR PRODUKSI PADA SENTRA INDUSTRI BAWANG GORENG DI KABUPATEN KUNINGAN". Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis faktor yang mempengaruhi produksi pada sentra industri bawang goreng dan menganalisis efisiensi faktor produksi industri bawang goreng dan membandingkan dua jenis perhitungan efisiensi antar unit skala besar dan unit usaha kecil di Kabupaten Kuningan. Jumlah objek penelitian ini adalah 12 unit usaha skala besar dan 29 unit usaha kecil dari 41 responden. Penelitian ini menggunakan metode sensus dengan kuesioner kepada pemilik industri bawang goreng, linier regresi dan efisiensi alokatif adalah alat analisis. Berdasarkan hasil Cobb-douglas Ada pengaruh yang signifikan dari menggunakan faktor produksi bawang, tepung terigu dan tenaga kerja atau secara parsial pada produksi bawang goreng sentra di Kuningan Kabupaten dan efisiensi alokatif faktor penggunaan produksi pada unit usaha skala besar dan unit usaha sekala kecil belum efisien atau belum belum mencapai tingkat optimal dari penggunaan faktor-faktor produksi dalam industri bawang goreng. Sementara efisiensi alokatif dalam unit bisnis skala besar dan kecil unit usaha menunjukkan dengan nilai MPV / Px> 1. Untuk menganalisis efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi industri bawang goreng, fungsi alokatif digunakan, jika Nilai Produk Marginal (MPVxi) industri bawang bawang goreng yang digunakan adalah sama dengan masukan dari harga (PXI) atau (MPVxi / PXI) = 1. Oleh karena itu dapat dikatakan industri bawang goreng telah mengalokasikan penggunaan produksi Faktor secara efisien. Menurut kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa bahan baku utama bawang goreng sering mengalami kelangkaan dan harganya sering berfluktuasi. Untuk mengatasi hal ini masalah, peran pemerintah untuk mengelola pasokan dan mengendalikan harga sangat diperlukan. Pemilik skala besar dan usaha kecil usaha dari bawang goreng harus memperhatikan penggunaan faktor-faktor produksi. Oleh karena itu, faktor-faktor produksi harus dioptimalkan dengan meningkatkan atau menurunkan total penggunaan relevan dengan kapasitas produksi sehingga bisnis bisa mencapai Hasil produksi yang maksimal. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The title of this research is “THE EFFICIENCY OF THE USE OF PRODUCTION FACTOR OF FRIED ONION INDUSTRY CENTER IN KUNINGAN REGENCY”. The purpose of this research was analyzing the factor influencing of fried onion industry and analiyzing the efficiency of fried onion production factor and compared two kinds of efficiency calculation between big scale unit and small scale business unit in Kuningan Regency. The amount of the parametic object was 12 large scale business units and 29 small scale business units from 41respondent. This research used parametic method with questionnaire to the owners of fried onion industry, multiple linier regression and allocative efficiency was the analysis tool Based on the result of Cobb-douglas There is a significant influence from the using of production factors of the entire onion, wheat flour and labor or in partial on fried onion production in fried onion industry center in Kuningan Regency and the allocative efficiency of the use production factors of large scale business units and small scale business units has not been efficient or has not been yet reached optimal level of the the use production factors in fried onion industry. meanwhile the allocative efficiency in the large scale business units and small scale business units as indicate by the value MPV/Px > 1. To analyze the efficiency of the use of production factors in fried onion industry, allocative function is used if Marginal Product Value (MPVxi) of fried onion industry input used is the same as the input of price (Pxi) or (MPVxi/Pxi) = 1. Therefore it can be said fried onion industry has allocated the use of production factors efficiently. According to the conclusions of this research is that the main raw material of fried onion is frequently scarce and the price is often fluctuated. To solve this problem, the government’s role to manage supply and to control the price is highly required. The owners of big-scale and small-scale business enterprises of fried onion should notice the use of the production factors. Therefore, the production factors should be optimized by increasing or decreasing the total use relevant with the capacity of the production so that the business can reach maximal production result. |
| Kata kunci | Allocative Efficiency, Onion industry, Fried Onion, Wheat Flour, Labor, Big Scale and Small Scale Business Unit |
| Pembimbing 1 | Istiqomah, S.E, M.Sc, Ph.D |
| Pembimbing 2 | Drs.Indi Sutopo, M.M |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2015 |
| Jumlah Halaman | 105 |
| Tgl. Entri | 2015-04-01 00:24:12.843805 |