Update Artikelilmiah: 9938

RATNA ANDRIYANI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian dengan judul Retensi Lemak dan Indeks Hepatopankreas Lobster Air Tawar (Cherax
quadricarinatus) Pada Beberapa Rentang Temperatur Pemeliharaan dan Kandungan Protein Pakan Berbeda
dilaksanakan pada bulan Juli-September 2014. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui nilai retensi
lemak dan indek hepatopankreas lobster air tawar dengan beberapa rentang temperatur pemeliharaan dan
kandungan protein pakan bebeda. Hewan uji pada penelitian adalah lobster air tawar berjumlah 120 ekor
dengan panjang 5±0,25 cm dan berat 3±0,5 gr diperoleh dari Mitra Akuarium Purbalingga. Tempat
pemeliharaan berupa akuarium berjumlah 24 buah dengan ukuran 25×30×30 cm3. Metode penelitian adalah
eksperimental dengan rancangan percobaan pola faktorial 4×3 dengan dasar RAL dan diulang 2 kali. Data
yang diperoleh dianalisis dengan uji F. Pakan yang diberikan berupa pakan dengan kandungan protein 25%,
30% dan 35%. Rentang temperatur pemeliharaan mulai dari 0°C (27°C), 2°C (26-28°C), 4°C (25-29°C) dan
6°C (24-30°C). Hasil penelitian retensi lemak (lipid) berkisar -5±0,8-1,16±2,72, indek hepatopankreas
berkisar 0,07±4,2-0,12±2,1. Kedua faktor tersebut tidak terpengaruh nyata (p>0,05) oleh perbedaan rentang
temperatur pemeliharaan maupun kandungan protein pakan. Kualitas air pada penelitian ini masih berada
dalam standar untuk pemeliharaan lobster air tawar.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Experimental research entitled Fat Retention and hepatopancreas index of cryfish (Cherax
quadricarinatus) On Different Temperature Range of Rearing and Different Protein Content of Diet
conducted in July-September 2014. The purpose of this research wasto determine the value of fat retention
and hepatopancreas index ofcryfish with differenttemperature range of rearing and different protein
contentof diet. A number of 120 cryfish with a length of 5±0.25 cm and a weight of 3±0.5 g obtained from
Mitra Akuarium Purbalingga were analysed during this research. The cryfish reared in 24 pieces of
aquarium with a size of 25×30×30 cm3. The research cunducted using experimental method with 4x3
factorial design based on Completed Random Design and repeated 2 times. F test used to Analyzethe
results. Diets of feed designed with a25%, 30% and 35% protein content.. While the rearing system designed
to have temperature range from 0°C (27° C), 2°C (26-28° C), 4°C (25-29°C) and 6°C (24-30°C). The
results showed that retention of fat (crude fat) ranged from -5±0,8-1,16±2,72, hepatopancreas index from
0,07±4,2-0,12±2,1. Both of them were not significantly influenced (p>0,05) by differenttemperature range of

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman