Update Artikelilmiah: 9896

NURUL DWI PANGESTI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Sayuran organik semakin berkembang di negara maju maupun negara berkembang dengan meningkatnya permintaan masyarakat terhadap produk ini. Masyarakat mulai menyadari bahaya memakan makanan yang mengandung bahan-bahan kimia sintetis. Masyarakat di Kota Purwokerto semakin bijak dalam memilih bahan pangan yang aman bagi kesehatan dan ramah lingkungan, salah satunya adalah sayuran organik. Masyarakat semakin termotivasi untuk membeli sayuran organik. Faktor-faktor yang mendorong mereka dalam pembelian sayuran organik diantaranya kesehatan, status sosial, gaya hidup, dan kelompok acuan. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Menganalisis motivasi konsumen dalam pembelian sayuran organik di Kota Purwokerto, (2) Mengidentifikasi karakteristik konsumen sayuran organik di Kota Purwokerto, (3) Menganalisis hubungan antara motivasi dan karakteristik konsumen sayuran organik di Kota Purwokerto. 
Penelitian ini dilaksanakan di Kota Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah pada tanggal 21 Juni 2014 sampai 21 Juli 2014. Tempat atau lokasi penelitian yaitu di supermarket Moro, Cherry, dan Foodmart Matahari. Sasaran penelitian adalah konsumen rumah tangga yang membeli sayuran organik di wilayah Kota Purwokerto. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survei dengan teknik pengambilan sampel Accidental Sampling. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan uji chi square.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) Sebagian besar motivasi konsumen dalam pembelian sayuran organik di Kota Purwokerto berupa motivasi kesehatan, (2) Sebagian besar pendapatan konsumen sayuran organik di Kota Purwokerto yaitu sebesar > Rp 2.000.000 dengan usia  41 tahun, tingkat pendidikan S1, dan jumlah anggota keluarga sebanyak 4 orang, (3) Karakteristik konsumen sayuran organik di Kota Purwokerto yang memiliki korelasi dengan motivasi konsumen dalam pembelian sayuran organik, yaitu tingkat pendapatan, sedangkan usia, pendidikan, dan jumlah anggota keluarga tidak memiliki korelasi dengan motivasi konsumen dalam pembelian sayuran organik.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Organic vegetables growing in developed and developing countries with increasing public demand for these products. People are starting to realize the dangers of eating foods that contain synthetic chemicals. People in Purwokerto wiser to choosing food that is safe for health and environment-friendly, one of them is organic vegetables. People are increasingly motivated to buy organic vegetables. The Factors that encourage them to purchasing organic vegetables, among others health, social status, lifestyle, and reference group. This research was aimed to: (1) Analyze consumer motivation in purchasing organic vegetables in Purwokerto City, (2) Identify consumer characteristics of organic vegetables in Purwokerto City, (3) Analyze the correlation between motivation and consumer characteristics of organic vegetables in Purwokerto City. 
This research was conducted in Purwokerto City , Banyumas , Central Java on June 21st until July 21st 2014. Place or location of research was in Moro Supermarket, Cherry and Matahari Foodmart. Research target is household consumers who buy organic vegetables in the city of Purwokerto. Methods used in this research was survey with technique the sample accidental sampling. The analytical methods used was descriptive analysis and chi square test.
The results of this research shows that : (1) Consumer motivation in purchasing organic vegetables in Purwokerto City is health, (2) The most income of organic vegetable consumers in Purwokerto City is > Rp 2.000.000 with  41 years old, undergraduate education, and member of their family is 4 people, (3) Characteristics of consumers of organic vegetables in Purwokerto City which have a correlation with consumer motivation in purchasing organic vegetables are income, whereas age , education , and number of family members have no correlation with consumer motivation in purchasing organic vegetables.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman