Update Artikelilmiah: 5942

AIDIYATUL MUSFIQOH

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Hingga tahun 2013, sentra industri tahu Desa Kalisari memiliki 3 Instalasi Pengolah Air Limbah (IPAL) yang mengolah limbah cair dari 68 Usaha Kecil Menengah (UKM), sedangkan 189 UKM belum memiliki. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui  potensi limbah cair tahu yang dapat dimanfaatkan sebagai penghasil biogas, keadaan pemilik UKM yang belum memiliki IPAL dan mengetahui kinerja 3 IPAL yang ada dalam menurunkan BOD dan COD. Penelitian menggunakan metode survei. Data primer diperoleh dari pengukuran limbah cair tahu di tiga UKM yang berbeda, pengujian sampel air limbah untuk mengetahui nilai BOD, COD dan pH dari IPAL 3 dan data hasil kuesioner serta wawancara kepada narasumber. Data sekunder diperoleh dari Skripsi mahasiswa Unsoed dan arsip Desa Kalisari. Potensi biogas dihitung dengan mengonversikan jumlah limbah cair tahu menjadi biogas. Data hasil kuesioner dianalisis dengan Chi Kuadrat (x2). Hasil penelitian menunjukkan jumlah limbah cair tahu 26,73 m3/hari, berpotensi menghasilkan gas 187,11 m3/hari dan dapat mencukupi kebutuhan 359 keluarga. Potensi pengembangan pemanfaatan limbah cair tahu menjadi biogas dilihat dari keadaan pemilik UKM cukup baik. IPAL 1 dapat menurunkan BOD5 60,6% dan COD 80,4%. IPAL 2 dapat menurunkan BOD5 65,8% dan COD 75,9%. Sedangkan IPAL 3 dapat menurunkan BOD5 85,4% dan COD 83,3%. Rekomendasi yang dapat diberikan adalah perlu dilakukan penyuluhan intensif, bantuan pembangunan instalasi biogas, pembuatan pengolahan lanjutan agar BOD dan COD sesuai baku mutu limbah cair, dan penyuluhan lanjutan kepada pemilik UKM yang sudah memiliki IPAL.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Until 2013, industrial centers tofu at Kalisari Village has 3 Wastewater Treatment Installations (WTI) the liquid waste processing into biogas from 68 Small Medium Enterprises (SME) that are utilized by the 90 families and 189 SME have WTI yet. The purposes of this research is knowing the potential tofu liquid waste that can be used to produce biogas, knowing the condition of owners SME are not having WTI and knowing performance of 3 WTI  existing to decrease BOD and COD. Research using survey methods. Primary data derived from measurement tofu liquid waste in three different SME, testing BOD, COD and pH for samples of wastewater from WTI 3 and results data of the questionnaire and interview to informant. Secondary data obtained from the Tesis of a Unsoed students and Kalisari Village archivee. Potential biogas calculated by convert the amount of liquid waste tofu into biogas. Results data of the questionnaire analyzed with Chi Square (x2). The result showed the potential tofu liquid waste is 26.73 meter cubic a day produce biogas 187.11 meter cubic a day and can fulfill the energy needs for cooking 359 family. Development potential of utilization of liquid waste tofu  into biogas seen from the condition of owners SME is quite good. WTI 1 can decrease BOD5 60.6% and COD 80.4%. WTI 2 can decrease BOD5 65.8% and COD 75.9%. While WTI 3 can decrease BOD5 85.4% and COD 83.3%. Recommendations that can be given is to do intensive counselling and aid to build biogas installations, creation of advanced processing for BOD and COD according quality standards of liquid waste and counseling continuation to owner SME are have WTI.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman