Update Artikelilmiah: 5513

FERY KURNIAWAN

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produksi dan kualitas susu serta kecernaan pakan pada sapi perah yang pakannya disuplementasi mineral organik (Cr organik 1,5 ppm; Se organik 0,3 ppm; Zn-Lyzinat 40 ppm) dan Heit-CHrose 0,18% Kg DM. Percobaan dilakukan menggunakan sapi perah laktasi ketiga dengan rataan bobot badan 638±72 kg. Materi perlakuan ada 16 ekor yang dibagi menjadi 4 perlakuan, yaitu R0 adalah pakan kontrol, R1 adalah R0 disuplementasi mineral organik, R2 adalah R1 ditambah Heit-CHrose diberikan secara konvensional, dan R3 adalah R2 yang diberikan secara total mix ration (TMR). Data diuji menggunakan analisis variansi dengan rancangan acak lengkap menggunakan 4 ulangan, apabila terdapat perbedaan maka diuji menggunakan uji beda nyata (BNJ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi mineral organik dan Heit-Chrose pada pakan sapi perah memberikan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap produksi susu, kecernaan energi, produksi komponen susu (lemak, protein, laktosa dan solid non fat), efisiensi susu dan efisiensi energi, tetapi tidak berpengaruh (P>0,05) terhadap konsumsi (bahan kering, bahan organik, total digestible nutrien), kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, kecernaan serat kasar, dan kualitas susu. Kesimpulannya adalah suplementasi Heit-CHrose pada pakan sapi perah baik secara konvensional maupun TMR menghasilkan produksi susu, efisiensi susu dan energi yang lebih baik dibandingkan pakan kontrol maupun pakan yang disuplementasi mineral organik (Cr organik 1,5 ppm; Se organik 0,3 ppm; Zn-Lyzinat 40 ppm).

Abtrak (Bhs. Inggris)

This study was aimed to determine the production and quality of milk and feed digestibility in dairy cows whose feed was supplemented with organic mineral (Cr organic 1.5 ppm; Se organic 0.3 ppm; Zn-Lyzinat 40 ppm) and Heit-CHrose 0.18% Kg DM. The experiments were conducted using a third-lactation dairy cows with average body weight of 638 ± 72 kg. There were 16 cows that were divided into 4 treatments, R0 : the control diet, R1 : R0 feed supplemented with organic minerals, R2 : R1 plus Heit-CHrose given as the conventional system, and R3 : R2 are given as total mixed ration (TMR) system. The data were tested using analysis of variance with a completely randomized design using four replications, if there was a difference then it was tested using a honestly significant difference test (HSD). The results showed that the addition of organic minerals and Heit-CHrose to the diet of dairy cows gave a significant effect (P<0.05) on milk production, digestibility of energy, the production of milk components (fat, protein, lactose and solid non-fat), milk efficiency and energy efficiency, but had no effect (P>0.05) on consumptions (dry matter, organic matter, total digestible nutrients), dry matter digestibility, organic matter digestibility, crude fiber digestibility, and milk quality. In conclusion, Heit-CHrose supplementation on dairy cattle feed either as conventional or TMR produce milk production, milk efficiency and energy better than the control feed or feed supplemented with organic minerals (Cr organic 1.5 ppm; Se organic 0.3 ppm; Zn-Lyzinat 40 ppm).

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman