Update Artikelilmiah: 54408

KEVIN VELANO CHRISTIANTO

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian ini dilaksanakan untuk mengevaluasi penerapan sistem Just In Time (JIT) melalui identifikasi faktor-faktor internal dan eksternal, penentuan posisi strategi, serta perumusan strategi pengembangannya pada UMKM Jenang Jaket Asli. UMKM ini merupakan usaha pengolahan pangan tradisional yang berlokasi di Kecamatan Purwokerto Timur, Kabupaten Banyumas, yang menerapkan sistem JIT untuk meningkatkan efisiensi operasional, mengurangi pemborosan, dan menyesuaikan proses produksi dengan permintaan pasar. Namun, dalam penerapannya masih terdapat berbagai tantangan, seperti keterbatasan bahan baku, fluktuasi permintaan, dan penyesuaian kapasitas produksi. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi dan menganalisis faktor internal dan eksternal dalam penerapan sistem Just In Time pada UMKM Jenang Jaket Asli di Purwokerto Kabupaten Banyumas, (2) mengetahui posisi strategi penerapan sistem Just In Time pada UMKM Jenang Jaket Asli berdasarkan hasil analisis SWOT, (3) merumuskan strategi prioritas yang paling tepat dalam meningkatkan efektivitas penerapan sistem Just In Time menggunakan metode QSPM.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif evaluatif dan metode studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam dan penyebaran kuesioner kepada manajer, bagian pengadaan bahan baku, bagian produksi, pemasok utama, serta informan ahli. Analisis data dilakukan menggunakan Matriks IFE, Matriks EFE, Matriks IE, Matriks SWOT, serta QSPM.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan sistem Just In Time pada UMKM Jenang Jaket Asli dipengaruhi oleh 22 faktor strategis yang terdiri atas 6 faktor kekuatan, 6 faktor kelemahan, 5 faktor peluang, dan 5 faktor ancaman. Hasil analisis Matriks IFE dan EFE menghasilkan skor masing-masing sebesar 2,811209 dan 3,139785, yang menempatkan UMKM pada Sel II Matriks IE (Grow and Build), sehingga menunjukkan bahwa sistem JIT memiliki peluang pengembangan yang besar melalui strategi pertumbuhan dan penguatan. Analisis SWOT menghasilkan sembilan alternatif strategi, sedangkan hasil analisis QSPM menunjukkan bahwa strategi prioritas yang direkomendasikan adalah meningkatkan pengawasan terhadap jadwal kedatangan dan kualitas bahan baku untuk mengurangi risiko keterlambatan produksi dan produk yang tidak sesuai standar dengan nilai Total Attractiveness Score (TAS) sebesar 6,270.

Abtrak (Bhs. Inggris)

This research was conducted to evaluate the implementation of the Just In Time (JIT) system through the identification of internal and external factors, the determination of its strategic position, and the formulation of development strategies at Jenang Jaket Asli MSME. This MSME is a traditional food processing business located in East Purwokerto District, Banyumas Regency, which implements the JIT system to improve operational efficiency, reduce waste, and adjust production processes to market demand. However, its implementation still faces several challenges, including limited raw material availability, demand fluctuations, and adjustments in production capacity. This research aimed to: (1) identify and analyze the internal and external factors in the implementation of the Just In Time system at Jenang Jaket Asli MSME in Purwokerto, Banyumas Regency; (2) determine the strategic position of the Just In Time system implementation based on the SWOT analysis; and (3) formulate the most appropriate priority strategy to improve the effectiveness of the Just In Time system implementation using the Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM).
This research employed a quantitative approach with a descriptive-evaluative research design and a case study method. Data were collected through in-depth interviews and questionnaires administered to managers, raw material procurement staff, production staff, main suppliers, and expert informants. Data analysis was conducted using the Internal Factor Evaluation (IFE) Matrix, External Factor Evaluation (EFE) Matrix, Internal-External (IE) Matrix, SWOT Matrix, and Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM).
The results showed that the implementation of the Just In Time system at Jenang Jaket Asli MSME was influenced by 22 strategic factors consisting of 6 strengths, 6 weaknesses, 5 opportunities, and 5 threats. The results of the IFE and EFE Matrix analyses yielded scores of 2.811209 and 3.139785, respectively, placing the MSME in Cell II of the IE Matrix (Grow and Build). This position indicates that the JIT system has significant development potential through growth and strengthening strategies. The SWOT analysis generated nine alternative strategies, while the QSPM analysis identified the priority strategy as improving the monitoring of raw material delivery schedules and quality to reduce the risk of production delays and substandard products, with a Total Attractiveness Score (TAS) of 6.270.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman