Update Artikelilmiah: 54081

FAJAR HIDAYAT

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Keterbatasan modal usaha dan penyerapan produk di pasar masih menjadi kendala peternak rakyat broiler saat ini. Sistem kemitraan inti plasma mulai banyak diikuti peternak guna mengatasi permasalahan tersebut. Dalam sistem kemitraan, peternak memiliki ruang gerak yang terbatas dalam menentukan kebijakan usahanya. Peternak pun jarang melakukan pencatatan keuangan, sehingga proyeksi arus kas tidak dapat diestimasikan. Penelitian ini bertujuan untuk menilai manajemen keuangan usaha broiler dengan sistem kemitraan inti plasma Semesta Farm yang ditinjau dari segi biaya produksi, penerimaan, pendapatan dan cash flow. Penelitian dilakukan dengan metode survei menggunakan kuisioner dan observasi langsung di lapangan. Sampel diambil secara sensus pada 20 peternak plasma yang bermitra dengan Semesta Farm yang tersebar di Kabupaten Majalengka Jawa Barat selama enam periode pemeliharaan. Data dianalisis secara deskriptif kuantitatif dan uji-t untuk membedakan manajemen keuangan antara peternak open house dan semi-closed house. Hasil menunjukkan manajemen keuangan peternak broiler yang mengikuti kemitraan Semesta Farm berbeda signifikan antara pengguna kandang open house dan semi closed house. Kedua jenis peternak sama-sama menguntungkan secara ekonomi, namun peternak semi closed house terbukti memperoleh pendapatan yang lebih besar selama periode pengamatan. Peternak open house dapat meningkatkan keuntungan usaha dengan cara memperbaiki manajemen pemeliharaan supaya performa produksi broiler optimal dan pendapatan meningkat.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Abstract. Limited business capital and market absorption remain major obstacles for smallholder broiler farmers. To address these challenges, many farmers have adopted the core–plasma partnership system. However, under this system, farmers have limited autonomy in determining business policies. In addition, financial records are rarely maintained, making cash flow projections difficult. This study aims to assess the financial management of broiler farming under the Semesta Farm core–plasma partnership system, focusing on production costs, revenue, income, and cash flow. The study employed a survey method using questionnaires and direct field observations. Samples were collected through a census of 20 plasma farmers partnering with Semesta Farm in Majalengka Regency, West Java, over six rearing periods. Data were analyzed using descriptive quantitative analysis and an independent sample t-test to examine differences in financial management between open-house and semi-closed-house systems. The results indicate significant differences in financial management between open-house and semi-closed-house broiler farmers participating in the Semesta Farm partnership. Although both systems are economically profitable, semi-closed-house farmers generated higher incomes during the observation period. Open-house farmers can improve profitability by enhancing management practices to optimize broiler production performance and increase income.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman