Update Artikelilmiah: 54073

NAZMI NAWAR

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Latar Belakang : Obesitas merupakan masalah kesehatan global yang prevalensinya terus meningkat setiap tahun, khususnya pada usia dewasa. Pendekatan intervensi berbasis digital seperti tele-nutrition  education dan tele-exercise menjadi alternatif dalam meningkatkan kualitas asupan gizi dan kebugaran fisik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tele-nutrition  education dan tele-exercise terhadap tingkat kecukupan zat gizi dan VO₂max pada dewasa dengan obesitas.

Metode : Penelitian ini menggunakan desain quasi experimental dengan pre-post test control group design. Sebanyak 36 responden dewasa berusia 19–40 tahun dipilih menggunakan metode purposive sampling dan dibagi menjadi kelompok intervensi (n=17) dan kelompok kontrol (n=19) melalui metode matching. Kelompok intervensi menerima tele-nutrition education berupa edukasi gizi daring melalui Zoom Meeting sebanyak satu kali per minggu, serta tele-exercise berupa latihan aktifitas fisik yang dilakukan dirumah secara mandiri oleh responden sebanyak tiga kali per minggu, selama 8 minggu intervensi. Data tingkat kecukupan zat gizi diperoleh melalui wawancara food recall 2×24 jam, sedangkan VO₂max diukur menggunakan bleep test. Analisis data menggunakan uji Shapiro-Wilk, Paired T-test, Wilcoxon, Independent T-test, dan Mann-Whitney.

Hasil : Terdapat perubahan yang signifikan pada kecukupan protein (p=0,048) dan lemak (p=0,013), sedangkan kecukupan energi (p=0,124) dan karbohidrat (p=0,981) tidak berpengaruh signifikan pada kelompok intervensi. Pada kelompok kontrol, kecukupan energi (p=0,015) dan karbohidrat (p=0,012) berpengaruh signifikan meskipun tidak mendapatkan intervensi, sementara protein (p=0,205) dan lemak (p=0,239) tidak berpengaruh signifikan. Nilai VO₂max pada kelompok intervensi meningkat secara signifikan (p=0,005), sedangkan kelompok kontrol tidak berpengaruh signifikan (p=0,190). Hasil uji beda antar kelompok menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang signifikan pada seluruh variabel kecukupan zat gizi maupun VO₂max pada kedua kelompok (p>0,05).

Kesimpulan : Terdapat perubahan signifikan pada kecukupan protein, lemak, dan VO₂max dalam kelompok intervensi, namun tidak terdapat perubahan yang signifikan pada kecukupan energi dan karbohidrat.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Background : Obesity is a global health problem whose prevalence continues to increase annually, particularly among adults. Digital-based intervention approaches such as tele-nutrition  education and tele-exercise have emerged as alternatives for improving the quality of nutritional intake and physical fitness. This study aimed to determine the effect of tele-nutrition  education and tele-exercise on nutrient adequacy levels and VO₂max in obese adults.

Methods : This study used a quasi-experimental design with a pre-post test control group design. A total of 36 adult respondents aged 19–40 years were selected using purposive sampling and divided into an intervention group (n=17) and a control group (n=19) through a matching method. The intervention group received tele-nutrition education in the form of online nutrition education via Zoom Meeting once a week, as well as tele-exercise in the form of physical activity training conducted independently at home by the respondents three times a week, for 8 weeks of intervention. Data on nutrient adequacy levels were obtained through 2×24-hour food recall interviews, while VO₂max was measured using the bleep test. Data analysis used the Shapiro-Wilk test, Paired T-test, Wilcoxon test, Independent T-test, and Mann-Whitney test.

Results : Significant changes were observed in protein (p=0,048) and fat adequacy (p=0,013), whereas energy (p=0,124) and carbohydrate adequacy (p=0,981) showed no significant effect in the intervention group. In the control group, energy (p=0,015) and carbohydrate adequacy (p=0,012) showed a significant effect despite not receiving the intervention, while protein (p=0.205) and fat adequacy (p=0,239) showed no significant effect. VO₂max increased significantly in the intervention group (p=0,005), whereas no significant effect was found in the control group (p=0,190). Between-group comparisons revealed no significant differences in any of the nutrient adequacy variables or VO₂max between the two groups (p>0,05).

Conclusion : Significant changes were observed in protein adequacy, fat adequacy, and VO₂max within the intervention group, whereas no significant changes were found in energy and carbohydrate adequacy.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman