Update Artikelilmiah: 5122

LUSIANA ELVIRA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian ini berjudul “ Pola makan pada ibu pasca melahirkan Di Desa Maja Utara Kabupaten Majalengka Provinsi Jawa barat”. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan tentang pola makan pada ibu pasca melahirkan, mengetahui tentang pantangan makan yang ada di masyarakat tersebut dari sosial budaya ataupun kesehatannya,mengetahui pemaknaan atas pola makan tentang pantangan makan yang diterapkan masyarakat pada ibu pasca melahirkan. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian Kualitatif deskriptif,sedangkan metode analisis data yang digunakan motode analisis data deskriptif kualitatif dengan model analisis interaktif. Sedangkan metode pengumpulan data menggunakan wawancara,observasi,dan dokumentasi. Berdasarkan hasil penelitian “pola makan pada ibu pasca melahirkan tentang pantangan makan” sebagian besar pola makan yang dilakukakan oleh informan masih sederhana dan cukup tradisional seperti tahu,tempe ,oncom yang dikukus,sayur katuk atau sayur daun kelor ataupun sayur kecambah dengan kunci (kuning muda). Ini semua wajib diterapkan pada ibu pasca melahirkan selama 40 hari dan dianjurkan lebih bagus bila diteruskan pada masa menyusui.Sedangkan Makanan yang dipantang adalah makan-makan yang bersifat pedas,manis dan panas seperti 4 pantangan yaitu tidak boleh pedas, air panas, nasi panas, dan sayur panas.
Makna dari setiap pantangan ini yaitu diare, gatal, pantat bayi merah dan lidahnya terlihat bintik-bintik putih, berpengaruh pada kualitas ASI. Penilaian medis pada dasarnya tidak membenarkan akan adanya pantangan makan ini karena medis menganjurkan asupan makanan yang gizi seimbang dan asupan gizinya seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral tercukupi. Namun ada kesamaan antara apa yang diterapakan orangtua dulu dengan bidan atau dokter yaitu pada penerapan makannya yang 40 hari pasca melahirkan guna mempercepat proses penyembuhan pasca melahirkan. Sedangkan penilaian secara medis menurut bidan, dokter akademisi menyatakan bahwa tidak ada makan yang dipantang karena kurang sesuai dengan kebutuhan gizi yang dibutuhkan ibu pasca melahirkan yang sedang menyusui, namun tokoh
masyarakat paraji mengungapkan makna dari pantangan makan ini guna untuk mempercepat proses penyembuhan luka pasca melahirkan dan pola makan ibu menjadi lebih teratur dan terjaga.
Kata kunci : Penerapan Pola makan ibu pasca melahirkan,pantangan makan,makna pantangan dan penilaian medis

Abtrak (Bhs. Inggris)

This research gets title" Eating Pattern on Mother after bearing At Village Maja North Majalengka's regency Province West Java”. This research intent to explain about eating pattern on mother after bearing, to know eating patterns on mother after bearing about abstention food that exsist at that society of social cultural or health, to know meaning on eating patterns about abstention food that is applied by society on mother after bearing. Observational method is utilized in this research that is kualitatif-deskriptif method research. Whereas method of analisys data is utilized that is analisis data kualitatif- descriptive method with analisis interaktif model. Whereas data collecting method utilizes interview, observation,and documentation. Base of observational result “eating pattern on mother after bearing about abstention eat ” a large part of eating patterns that done by informan is simple and traditional as tahu,tempe, oncom that are steamed,katuk's vegetable or kelor's leaf vegetable or sprout vegetable with key (young yellow). This all mandatory are aplied on mother after bearing during 40 days and advised more nicely if is kept on on term breast. Meanwhile Foods are avoidanced that are foods that get shrewish, nice and heat, as 4 abstentions which is may not shrewish, a hot water, a hot rice,and a heat vegetable.
A meaning of each this abstention which is diarhea,irritation,baby’s buttock tingles and their tongue appear white fleck, that influence on ASI quality. In basically medical Estimation doesn't correct that mark this abstention food because medical recomendates food composition that is a balance nutrient and composition nutrient as carbohydrate, protein, vitamin,and mineral is sufficed. But there are equality among what does aplied by parent previously and midwife or doctor which are on their implement eating 40 days after bearing that utilize to hasten injury healing process after bearing. Meanwhile estimation medically of midwife,doctor academician declares that no food that is avoidanced because less corresponds to needed nutrient that is require by mother bearing that is breasting, but paraji's figure society reveal meaning of this abstention food that that utilize to hasten injury healing process after bearing and eating pattern of mother become more regular and awake.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman