Update Artikelilmiah: 50656

DESTIAN AKHMAD SYARIFUDDIN

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Sistem kandang bertingkat semakin populer dalam industri peternakan ayam broiler karena efisiensi penggunaan lahan dan kapasitas produksi yang lebih besar. Namun, perbedaan kondisi mikroklimat pada setiap tingkat lantai dapat mempengaruhi parameter lingkungan seperti suhu dan kelembaban yang berdampak pada performa dan mortalitas ayam. Masalah utama yang dihadapi peternak adalah tingginya variasi mortalitas antar lantai yang sulit diprediksi dan dikendalikan. Penelitian mengenai hubungan spesifik antara parameter lingkungan dengan mortalitas pada sistem kandang bertingkat masih terbatas, padahal informasi ini penting untuk optimalisasi manajemen pemeliharaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara suhu, kelembaban, dengan  bobot badan dan  mortalitas ayam pedaging pada sistem kandang bertingkat tiga lantai. Metode penelitian eksperimental dengan materi 66000 ekor ayam broiler yang ditempatkan pada kandang bertingkat tiga lantai dengan 22000 ekor per lantai. Parameter yang diukur meliputi suhu, kelembaban, bobot badan, dan mortalitas harian. Data dianalisis menggunakan analisis regresi berganda dengan SPSS untuk mengetahui pengaruh variabel independen terhadap mortalitas pada setiap lantai. Pengambilan data dilakukan selama periode pemeliharaan lengkap dengan pengukuran parameter lingkungan secara kontinu. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan signifikan tingkat mortalitas antar lantai, dengan lantai 2 memiliki mortalitas terendah (2,70%), lantai 1 sebesar (5,50) %, dan lantai 3 tertinggi (24,30%). Analisis regresi menunjukkan bahwa kelembaban berpengaruh signifikan terhadap mortalitas pada lantai 3 dengan koefisien determinasi tertinggi (24,3%). BB bervariasi ekstrem antar lantai, dengan lantai 3 mencapai 88 gram, lantai 2 sebesar 82,71 gram, dan lantai 1 sebesar 81,57-gram pada periods starter. Kesimpulannya sistem kandang bertingkat menunjukkan karakteristik mikroklimat yang berbeda pada setiap tingkat dengan implikasi yang signifikan terhadap mortalitas ayam broiler. Kelembaban merupakan faktor lingkungan yang paling konsisten mempengaruhi mortalitas, terutama pada lantai atas.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Multi-story cage systems are becoming increasingly popular in the broiler chicken farming industry due to their efficient use of land and greater production capacity. However, differences in microclimate conditions on each floor level can affect environmental parameters such as temperature and humidity, which impact chicken performance and mortality. The main problem faced by farmers is the high variation in mortality between floors that is difficult to predict and control. Research on the specific relationship between environmental parameters and mortality in multi-story cage systems is still limited, even though this information is important for optimizing rearing management. This study aims to analyze the relationship between temperature, humidity, body weight, and mortality of broiler chickens in a three-story multi-story cage system. An experimental research method with 66,000 broiler chickens housed in a three-story multi-story cage with 22,000 chickens per floor. Parameters measured included temperature, humidity, body weight gain, and daily mortality. Data were analyzed using multiple regression analysis with SPSS to determine the effect of independent variables on mortality on each floor. Data collection was carried out throughout the complete rearing period with continuous measurement of environmental parameters.  The results showed significant differences in mortality rates between floors, with floor 2 having the lowest mortality (2.70%), floor 1 at (5.50)%, and floor 3 the highest (24.30%). Regression analysis showed that humidity significantly influenced mortality on floor 3 with the highest coefficient of determination (24.3%). BW varied significantly between floors, with floor 3 reaching 88 grams, floor 2 at 82.71 grams, and floor 1 at 81.57 grams during the starter period. In conclusion, the multi-level cage system showed different microclimate characteristics at each level with significant implications for broiler mortality. Humidity was the environmental factor that most consistently influenced mortality, especially on the upper floors

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman