Update Artikelilmiah: 49104

FIFI FEBRIANI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian bertujuan mengkaji pengaruh substitusi tepung ikan oleh hidrolisat maggot terhadap konsumsi dan kecernaan bahan kering pakan ayam KUB. Materi yang digunakan dalam penelitian meliputi DOC ayam Kampung Unggul Balitbangtan, maggot, probiotik lokal (Mix-C), pakan basal, hidrolisat tepung maggot, air minum, kandang baterai 25 unit, tempat pakan dan minum, dan tempat penampungan feses. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan, setiap ulangan terdiri atas 6 ekor ayam KUB. Perlakuan adalah: R0: 100% tepung ikan (10% dari total ransum); R1: 75% tepung ikan + 25% hidrolisat tepung maggot; R2: 50% tepung ikan + 50% hidrolisat tepung maggot; R3: 25% tepung ikan + 75% hidrolisat tepung maggot; R4: 100% hidrolisat tepung maggot (10% dari total ransum). Perlakuan yang berpengaruh nyata diuji lanjut menggunakan Uji Ortogonal Polinomial. Variabel penelitian yang diukur yaitu konsumsi dan kecernaan bahan kering pakan ayam KUB. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi bahan kering namun tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kecernaan bahan kering pakan ayam KUB. Level terbaik penggunaan hidrolisat maggot sebagai pengganti tepung ikan adalah 3,75% dalam pakan ayam KUB umur 1-5 minggu ditinjau dari konsumsi bahan kering.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The study aims to examine the effect of fish meal substitution by maggot hydrolysate on the consumption and digestibility of dry ingredients of KUB chicken feed. The materials used in the study included DOC chickens from Kampung Unggul Balitbangtan, maggots, local probiotics (Mix-C), basalt feed, hydrolysate maggot flour, drinking water, 25 units of battery cage, feed and drinking containers, and fecal shelters. The research design used was a Complete Random Design (RAL) with 5 treatments and 5 replicates, each replication consisted of 6 KUB chickens. The treatment was: R0: 100% fishmeal (10% of the total ration); R1: 75% fishmeal + 25% hydrolysate maggot flour; R2: 50% fishmeal + 50% hydrolysate maggot flour; R3: 25% fishmeal + 75% hydrolysate maggot flour; R4: 100% hydrolysate maggot flour (10% of the total ration). The treatment that had a real effect was further tested using the Polynomial Orthogonal Test. The variables of the study measured were the consumption and digestibility of dry ingredients of KUB chicken feed. The results of the variance analysis showed that the treatment had a very significant effect (P<0.01) on the consumption of dry ingredients but no real effect (P>0.05) on the digestibility of dry ingredients of KUB chicken feed. The best level of maggot hydrolysate use as a substitute for fishmeal is 3.75% in KUB chicken feed aged 1-5 weeks judging from the consumption of dry matter.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman