Update Artikelilmiah: 48043

NUSQI DWI ANIEL FITQI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Salah satu sayuran yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia ialah pakcoy (Brassica rapa L.). Pakcoy mengandung nutrisi serta vitamin yang berperan penting untuk kesehatan manusia. Pada tahun 2023, produksi tanaman pakcoy turun sebesar 9,69% atau menjadi 686.876 ton dari sebelumnya 760.608 ton pada tahun 2022. Penurunan produksi terjadi akibat teknik budidaya yang kurang optimal dan kondisi iklim yang tidak mendukung. Penerapan floating hydroponic system (FHS) dapat menjadi solusi untuk mengoptimalkan teknik budidaya, sehingga dapat meningkatkan hasil produksi pakcoy. Setiap tanaman memiliki intensitas cahaya optimum dalam mendukung pertumbuhannya. Salah satu cara untuk mendapatkan intensitas cahaya yang optimal adalah dengan mengatur naungan greenhouse menggunakan plastik. Penggunaan plastik ultraviolet dengan persentase 0%, 6%, dan 14% dipilih karena ketiganya memiliki tingkat transmisi cahaya atau spektrum cahaya matahari yang berbeda-beda. Oleh karena itu, studi aplikasi persentase plastik ultraviolet terhadap tanaman pakcoy menjadi hal yang perlu dikaji untuk pengoptimalan tanaman. Tujuan penelitian ini yaitu 1) mendapatkan pengaruh persentase plastik ultraviolet sebagai penutup atap terhadap lingkungan iklim mikro greenhouse dan 2) mengidentifikasi pengaruh persentase plastik ultraviolet dan varietas terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy dalam hidroponik floating hydroponic system (FHS).
Penelitian ini dilaksanakan di Experimental Farm, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman dengan ketinggian 102,48 mdpl menggunakan rancangan acak kelompok yang terdiri dari 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama yaitu persentase plastik ultraviolet (T) terdiri dari 1) plastik UV 0%, 2) plastik UV 6%, dan 3) plastik UV 14%. Faktor kedua yaitu varietas (P) yaitu 1) Nauli F1, 2) Green Putsoi, dan 3) Sicoy F1. Data pertumbuhan tanaman pakcoy yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, dan kandungan klorofil, sedangkan data hasil tanaman meliputi bobot basah akar dan bobot basah tajuk. Berdasarkan hasil uji Anova dan DMRT, hasil penelitian menunjukkan persentase plastik ultraviolet sebagai penutup atap dapat mempengaruhi iklim mikro greenhouse. Suhu dan kelembapan rata-rata tertinggi terdapat pada perlakuan dengan persentase plastik UV 14%, sedangkan intensitas cahaya matahari tertinggi terdapat pada greenhouse dengan persentase UV 0%. Parameter pertumbuhan tanaman meliput tinggi tanaman dan kandungan klorofil daun tertinggi terdapat pada greenhouse T2, sedangkan jumlah daun dan hasil terbaik terdapat pada greenhouse T0 dengan bobot segar akar dan tajuk tertinggi. Varietas pakcoy yang sesuai dan mempunyai pertumbuhan dan hasil terbaik dalam budidaya floating hydroponic system yaitu varietas Nauli F1.

Abtrak (Bhs. Inggris)

One of the vegetables that is widely liked by Indonesian people is pak choi (Brassica rapa L.). Pakchoi contains nutrients and vitamins that play an important role in human health. In 2023, pak choi plant production will decrease by 9.69% or to 686,876 tons from the previous 760,608 tons in 2022. The decrease in production occurred due to less than optimal cultivation techniques and unfavorable climate conditions. The application of a floating hydroponic system (FHS) can be a solution to optimize cultivation techniques, so that it can increase pak choi production. Each plant has an optimum light intensity to support its growth. One way to get optimal light intensity is to arrange the greenhouse shade using plastic. The use of ultraviolet plastic with a percentage of 0%, 6%, and 14% was chosen because all three have different levels of light transmission or sunlight spectrum. Therefore, a study of the application of the percentage of ultraviolet plastic to pak choi plants is something that needs to be studied for plant optimization. The objectives of this study were 1) to obtain the effect of the percentage of ultraviolet plastic as a roof covering on the greenhouse microclimate environment and 2) to identify the effect of the percentage of ultraviolet plastic and varieties on the growth and yield of pak choi plants in the hydroponic floating hydroponic system (FHS).
This research was conducted at the Experimental Farm, Faculty of Agriculture, Jenderal Soedirman University with an altitude of 102.48 meters above sea level using a randomized block design consisting of 2 factors and 3 replications. The first factor is the percentage of ultraviolet plastic (T) consisting of 1) 0% UV plastic, 2) 6% UV plastic, and 3) 14% UV plastic. The second factor is the variety (P), namely 1) Nauli F1, 2) Green Putsoi, and 3) Sicoy F1. The observed pak choy plant growth data included plant height, number of leaves, and chlorophyll content, while plant yield data included root wet weight and crown wet weight. Based on the results of the Anova and DMRT tests, the results of the study showed that the percentage of ultraviolet plastic as a roof covering can affect the greenhouse microclimate. The highest average temperature and humidity were found in the treatment with a percentage of 14% UV plastic, while the highest sunlight intensity was found in the greenhouse with a percentage of 0% UV. Plant growth parameters include plant height and the highest leaf chlorophyll content in greenhouse T2, while the number of leaves and the best results are in greenhouse T0 with the highest fresh weight of roots and shoots. The pak choy variety that is suitable and has the best growth and results in hydroponic cultivation of the floating hydroponic system is the Nauli F1 variety.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman