Update Artikelilmiah: 47498

ALYZA PUTRI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Jeruk nipis dikenal kaya akan antioksidan yang berperan penting dalam melindungi tubuh dari radikal bebas dan dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Seiring dengan perkembangan teknologi, agroindustri jeruk nipis peras kini dianggap memiliki prospek yang menjanjikan. Hal ini membuat agroindustri jeruk nipis peras memiliki persaingan yang ketat, namun dari banyaknya agroindustri jeruk nipis peras di Kabupaten Kuningan, Jernip Kencana merupakan pelopor berdirinya agroindustri jeruk nipis peras di Kabupaten Kuningan dengan pangsa pasar yang luas. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengidentifikasi karakteristik konsumen jernip pada Agroindustri Jernip Kencana, 2) menganalisis faktor – faktor yang memengaruhi loyalitas konsumen  Agroindustri Jernip Kencana.  Penelitian ini dilakukan di Agroindustri Jernip Kencana pada November 2024 hingga  Januari 2025 dengan total responden sebanyak 100 responden. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan teknik accidental sampling dengan kriteria yang ditentukan yaitu pernah melakukan pembelian jernip lebih dari tiga kali dan berusia lebih dari 17 tahun. Analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis regresi linier berganda, dan uji hipotesis.   Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik konsumen pada Agroindustri Jernip Kencana mayoritas berjenis kelamin perempuan, berumur pada kisaran 26 sampai 45 tahun, tingkat pendidikan akhir SMA atau SLTA, memiliki pekerjaan sebagai ibu rumah tangga, dan pendapatan atau uang saku per bulannya berada dikisaran Rp1.500.001 sampai Rp3.000.000. Mayoritas konsumen mengonsumsi jernip  dikarenakan kegemaran mengonsumsi jernip dan mayoritas sudah mengonsumsi lebih dari lima kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel rasa, kualitas produk, persepsi harga, lokasi, promosi, dan kualitas pelayanan berpengaruh secara simultan terhadap loyalitas konsumen Jernip Kencana. Sedangkan variabel yang memengaruhi secara parsial adalah rasa, kualitas produk, persepsi harga, dan promosi.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Lime is known to be rich in antioxidants that play an important role in protecting the body from free radicals and can strengthen the immune system. Along with the advancement of technology, the lime juice agroindustry is now considered to have promising prospects. This has led to intense competition in the lime juice agroindustry. However, among the many lime juice agroindustries in Kuningan Regency, Jernip Kencana is a pioneer in establishing the lime juice agroindustry in the region with a wide market share. This study aims to: 1) identify the characteristics of Jernip consumers at the Jernip Kencana Agroindustry, and 2) analyze the factors that influence consumer loyalty at the Jernip Kencana Agroindustry. This research was conducted at the Jernip Kencana Agroindustry from November 2024 to January 2025, with a total of 100 respondents. Sampling was conducted using the accidental sampling technique with specified criteria, namely having purchased Jernip more than three times and being over 17 years old. The analyses used include descriptive analysis, multiple linear regression analysis, and hypothesis testing. The results of the study indicate that the characteristics of consumers at the Jernip Kencana Agroindustry are predominantly female, aged between 26 and 45 years, with a high school or senior high school education, working as housewives, and earning a monthly income or allowance in the range of IDR 1,500,001 to IDR 3,000,000. The majority of consumers consume Jernip because they enjoy it, and most have consumed it more than five times. The results also show that the variables of taste, product quality, price perception, location, promotion, and service quality have a simultaneous effect on consumer loyalty at Jernip Kencana. Meanwhile, the variables that partially influence consumer loyalty are taste, product quality, price perception, and promotion.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman