Update Artikelilmiah: 4650

EGI NUGRAHA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Rumput laut coklat (Phaeophyceae) merupakan sumber bahan baku untuk pembuatan alginat (alginofit). Rumput laut alginofit tersebar di beberapa perairan pantai Indonesia yang mempunyai substrat karang. Pantai Permisan Cilacap merupakan salah satu daerah pesisir pantai selatan Jawa yang ditumbuhi berbagai spesies rumput laut, diantaranya rumput laut coklat yang berpotensi menghasilkan alginat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dominansi rumput laut alginofit pada substrat karang dan untuk mengetahui besarnya kandungan alginat pada setiap spesies rumput laut coklat yang didapat. Penelitian ini menggunakan metode survai. Pengambilan sampel secara acak terpilih dengan kuadrat ukuran 1m2. Sampel rumput laut alginofit diidentifikasi dengan buku identifikasi Wuitner (1936), Taylor (1967), Atmadja (1996). Kandungan alginat diekstraksi menggunakan metode Kelco co. Hasil kandungan alginat dari setiap spesies rumput laut coklat yang didapatkan dibandingkan kualitasnya menurut standar FCC. Hasil penelitian diperoleh rumput laut coklat sebanyak 5 spesies yaitu Sargassum Duplicatum, Cystoseira, Sargassum polycystum, Sargassum hystrix V buxifolium dan Padina australis Hauck. Jumlah biomassa tertinggi dari spesies Sargassum polycystum yaitu (129 gram ) diikuti Sargassum duplicatum (121 gram), Cystoria sp (115 gram), Sargassum hystrix (12 gram), Padina australis (9 gram). Nilai indeks dominansi Simpson untuk rumput laut coklat pada substrat karang sebesar 0,644058 menujukkan tidak ada dominansi. Kualitas garam alginat  untuk semua rumput laut coklat yang diekstraksi masih lebih rendah jika dibandingkan dengan kadar kemurnian garam yang ditetapkan oleh Food Chemical Codex (1981).
Kata kunci : Phaeophyceae, Alginofit, Dominansi, Pantai Permisan Cilacap.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Brown algae (Phaeophyceae) as a source of raw material for the making alginat powder (alginofit). Alginofit algae distributed in some waters of the coast of Indonesia which has coral substrate.Cilacap, Permisan beach is one of the coastal region of the South coast of Java, which is overgrown by various species of algae, including the Brown algae that could potentially generate alginat powder. This research aims to know the dominance of alginofit algae on the coral substrate and to know the magnitude of the contain alginate powder on each species of Brown algae. This research survey using methods. The sample randomly chosen to the square of the size 1m2. Alginofit algae samples identified by the identification of the book Wuitner (1936), Taylor (1967), Atmadja (1996).  Alginat powder content extracted using the method of Kelco co. Alginat powder content of any outcome of a species of Brown algae derived compared its quality according to FCC standards. The research results obtained in the Brown algae as many as five species of Sargassum Duplicatum, Cystoseira, Sargassum polycystum, Sargassum hystrix v. buxifolium and Padina australis Hauck. Biomass highest number of species of Sargassum polycystum ( 129 grams ) followed Sargassum duplicatum (121 gram), Cystoria sp (115 gram), Sargassum hystrix (12 gram), Padina australis (9 gram). The index value of the Simpson dominance for the Brown algae on the coral substrate by direct 0,644058 there is no dominance. Alginat powder salt quality for all the Brown algae in the extraction of still lower if compared to the levels of the purity of the salt laid down by the Food Chemical Codex (1981).

Key word : Phaeophyceae, Alginofit, Dominance, Permisan Beach Cilacap.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman