Update Artikelilmiah: 46381

RISTI OKTAVIA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Pendahuluan : Gizi lebih atau overweight menjadi masalah kesehatan diseluruh dunia. Gizi lebih merupakan kelainan yang ditandai oleh adanya penimbunan lemak tubuh secara berlebihan. Prevalensi kegemukan pada remaja usia 13-15 tahun mengalami peningkatan. Faktor risiko terjadinya kegemukan pada remaja terdiri dari banyak faktor salah satunya keragaman pangan. Edukasi gizi diketahui dapat meningkatkan keragaman pangan dan menurunkan berat badan remaja gizi lebih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi terhadap keragaman pangan dan perubahan berat badan.
Metode : Quasy Experimental dengan rancangan one group pretest-posttest desain. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli-Agustus 2024 dengan 5 kali pemberian edukasi, sampel yang digunakan sebanyak 34 responden kelas VIII dan XI. Analisis data dilakukan dengan uji Shapiro Wilk dan Uji Wilcoxon dengan menggunakan SPSS versi 26.0
Hasil : Keragaman pangan terdiri dari 68% keragaman pangan tingkat sedang dan 32% keragaman pangan tingkat rendah. Status gizi terdiri dari 44% overweight dan 56% obesitas. Keragaman pangan mengalami peningkatan yang signifikan setelah diberikan edukasi dengan media gemar bingo card (p = 0,039) tetapi berat badan tidak mengalami perubahan yang signifikan (p = 0,743)
Kesimpulan : Terdapat pengaruh edukasi gizi seimbang dengan media gemar bingo card terhadap keragaman pangan tetapi tidak terdapat pengaruh terhadap perubahan berat badan.
Kata Kunci : Edukasi Gizi Seimbang, Bingo card, Keragaman Pangan, Berat badan

Abtrak (Bhs. Inggris)

Background: Overweight is a worldwide health problem. Overnutrition is disorder characterized by excessive accumulation of body fat. The prevalence of obesity in adolescents aged 13-15 years has increased. Risk factors for obesity in adolescents consist of many factors, one of which is food diversity. Nutrition education is known to increase food diversity and reduce the weight of overnourished adolescents. This study aims to determine the effect of education on food diversity and weight change.

Methods: Quasy Experimental with one group pretest-posttest design. This study was conducted in July-August 2024 with 5 times giving education, the sample used was 34 respondents in class VIII and XI. Data analysis was performed with the Shapiro Wilk test and the Wilcoxon test using SPSS version 26.0.

Result: Food diversity consists of 68% moderate food diversity and 32% low food diversity. Nutritional status consisted of 44% overweight and 56% obesity. Food diversity experienced a significant increase after being given education with bingo card media (p = 0,039) but body weight did not change significantly (p = 0,743).

Conclusion: There is an effect of balanced nutrition education with bingo card media on food diversity but there is no effect on weight change.

Keyword: Balanced Nutrition Education, Bingo Card, Food Diversity, Body Weight

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman