Home
Login.
Artikelilmiahs
46136
Update
NINDI ANNISA JULIA
NIM
Judul Artikel
GASTRONOMI WAGASHI DALAM ANIME DEAIMON
Abstrak (Bhs. Indonesia)
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan aspek gastronomi wagashi dalam anime Deaimon menggunakan metode deskriptif kualitatif. Pendekatan ini bertujuan menggambarkan fenomena sosial secara mendalam dan akurat, dengan data berupa penggalan percakapan atau dialog dan gambar dari adegan dalam anime Deaimon. Pengumpulan data dilakukan dengan metode simak catat dan dianalisis menggunakan teori gastronomi. Hasil penelitian ini mengidentifikasi 1 data wagashi yang mencakup aspek seni, makanan, dan budaya. Terdapat data tentang aspek seni yang mencakup metode pembuatan, dan warna wagashi, kemudian data tentang aspek makanan yang menggambarkan bahan wagashi, serta data tentang aspek budaya yang meliputi penyajian wagashi dalam perayaan, ritual dan tradisi.
Abtrak (Bhs. Inggris)
This research aims to describe the gastronomic aspects of wagashi in Deaimon anime using descriptive qualitative method. qualitative method. This approach aims to describe social phenomena phenomenon in depth and accurately, with data in the form of fragments of conversation or dialog and images from scenes in the Deaimon anime. Data collection is done with method and analyzed using gastronomic theory. The results of this study identified 1 wagashi data that includes aspects of art, food, and culture. includes aspects of art, food, and culture. There is data about the artistic aspect which includes the method of making, and the color of wagashi, then data about the food aspect which includes the wagashi, then data on food aspects that describe wagashi ingredients, as well as data on the describing the ingredients of wagashi, and data about the cultural aspects of wagashi which include the presentation of wagashi in celebrations. cultural aspects which include the presentation of wagashi in celebrations, rituals, and traditions.
Kata kunci
Pembimbing 1
Pembimbing 2
Pembimbing 3
Tahun
Jumlah Halaman
Save