Home
Login.
Artikelilmiahs
4463
Update
AUGUSTIN DIANA WULAN SARI
NIM
Judul Artikel
Kualitas Fisik dan Kandungan Gizi Besi Galur-galur Padi Hasil Biofortifikasi Fe pada Tiga Dosis Pupuk K
Abstrak (Bhs. Indonesia)
Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengetahui produksi, kualitas fisik beras, dan kandungan Fe beras tigagalur padi hasil Biofortifikasi Fe; 2) Mengetahui pengaruh pupuk K terhadap kualitas fisik beras; 3) Mengetahui produksi dan kualitas fisik beras tiga galur padi hasil biofortifikasi Fe pada tiga taraf dosis pupuk K. Rancanganpercobaan yang dilakukan adalah Rancangan Petak Terbagi (RPT) dengan tiga ulangan. Petak utama (main plot )adalah tiga dosis pupuk kalium yaitu K0 = 0 kg KCl/ha, K1 =100 kg KCl/ha, dan K2 = 200 kg KCl/ha, sedangkan anak petaknya (sub plot) adalah empat jenis padi yaitu V1 = G2, V2 = G7, V3 = Cigeulis sebagai varietas pembanding, dan V4 = G27. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan uji F pada taraf nyata 5%, apabila nyata makadilakukan uji lanjut dengan menggunakan uji DMRT dengan tingkat kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa G27 merupakan galur yang memiliki kualitas fisik yang paling baik dibandingkan galur yang lain, penambahan dosis kalium K1(100 kg KCl/ha) dan K2 (200 kg KCl/ha) meningkatkan bobot 1000 biji, bobot beras utuh, dan menurunkan bobot beras pecah. G7, G27 dan Cigeulis memberikan respon yang positif dengan meningkatnya beras utuh dan menurunnya beras pecah dengan penambahan kalium, sedangkan respon dari G2 berbeda yaitu dengan menurunnya beras utuh dan meningkatnya beras pecah seiring dengan penambahan dosis kalium. Galur-galur padi G2, G7, dan G27 memiliki kandungan Fe lebih tinggi dibandingkan cigeulis sebagai varietas pembanding, kandungan Fe tertinggi dicapai oleh G2 (16,60 ppm) kemudian urutan berikutnya G27 (15,83) dan G7 (15,72 ppm).
Abtrak (Bhs. Inggris)
The aims of this study to: 1) Determinethe production, the physical quality of rice, and three liness of Fe content of rice paddy yield Fe biofortification; 2) Knowing the effect of K fertilizer on physical quality of rice; 3) Knowing the physical quality rice production and three liness of Fe biofortification of rice yield at three levels of fertilizer K. Experimental design was used Split Plot Design with three replications. Mainplot (mainplot) be three potassium fertilizer level that is K0 = 0kg KCl/ha, K1 = 100kg KCl/ha, and K2= 200kgKCl/ha, while subplot are the four types of rice that V1 = G2, G7 = V2, V3 = Cigeulis as comparison varieties, and V4 = G27. The data were analyzed using the F test, if real then conducted further tests using DMRT test with an error rate of 5%. The results showed that the G27 is a lines that has the best physical qualities than 2 the other lines, addition of potassium dose K1 (100kgKCl/ha) and K2 (200kgKCl/ha) increased 1000 grain weight, the weight of rice grains, and lower weight of broken rice. G7, G27 and Cigeulis responded positively with increased whole rice and broken rice decreased by the addition of potassium, while the response of G2 is different and with decreasing intact rice and broken rice increased due to the addition of potassium dose. Rice liness G2, G7, and G27 have a higher Fe content than varieties Cigeulis as a comparison, the highest Fe content reached by G2 (16.60 ppm) and then the next sequence G27 (15.83 ppm) and G7 (15.72 ppm).
Kata kunci
Pembimbing 1
Pembimbing 2
Pembimbing 3
Tahun
Jumlah Halaman
Save