Update Artikelilmiah: 4436

CANDRA ERIKA ADIARTA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat utama setelah padi dan jagung. Ubi jalar memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, diantaranya beta karoten, antosianin, vitamin, karbohidrat, protein dan yang lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengetahui varietas yang berdaya hasil tinggi dengan kualitas yang baik dari tiga varietas ubi jalar, 2) mengetahui dosis pembenah tanah yang tepat untuk pertumbuhan dan hasil dari tiga varietas ubi jalar, dan 3) mengetahui interaksi antara dosis pembenah tanah dan varietas ubi jalar. Penelitian di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Dilaksanakan dari bulan April sampai Juli 2012. Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok lengkap (RAKL) diulang tiga kali. Perlakuan terdiri dari dua faktor yaitu dosis pembenah tanah dengan 3 taraf (P0 = tanpa pembenah tanah, P1 = dosis pembenah tanah 7,5 ton/ha dan P2 = dosis pembenah tanah 15 ton/ha) dan varietas ubi jalar (V1 = varietas ubi cilembu, V2 = varietas ubi boko dan V3 = varietas kidal). Hasil penelitian menunjukkan aplikasi penggunaan dosis pembenah tanah tidak berpengaruh nyata terhadap variabel pertumbuhan dan hasil, namun berpengaruh nyata pada variabel kualitas yaitu kadar gula. Penggunaan varietas ubi jalar berpengaruh nyata pada semua variabel pengamatan kecuali bobot kering tanaman dan bobot umbi petak efektif. Serta interaksi pemberian pembenah tanah pada tiga varietas ubi jalar menunjukkan perbedaan hanya pada variabel kadar gula.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Sweet potato is the main carbohydrate source after rice and maize. Sweet potatoes have a lot of content that are body beneficial, among other things beta carotene, anthocyanin, vitamins, carbohydrates, proteins and others. This research aimed for 1) determine high yielding varieties with good quality of three varieties sweet potato, 2) determine the appropriate soil borne doses for the growth and yield of three varieties sweet potato, and 3) determine the interaction between the soil borne and the varieties of sweet potato. Research at the Experimental Farm of the Faculty of Agriculture, University General Sudirman, Purwokerto. Begun from April to July 2012. Research using a complete randomized block design (RAKL) repeated three times. Treatment consists of two factors: soil dose with 3 level (P0 = no soil borne, P1=soil borne dose 7.5 tons /ha and P2 = dose soil borne 15 tons/ha) and varieties of sweet potato (V1 = varieties cilembu, V2 = varieties boko and V3 = varieties kidal). The results showed soil borne doses application did not significantly affect to the growth and yield variables, but significant effect on the variable quality of the sugar content. The use of sweet potato varieties significant effect on all variables except for the observation of plant dry weight and weight of tuber plots effectively. As well as giving the interaction of soil on three varieties of sweet potato showed a difference only on the variable sugar content.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman