Update Artikelilmiah: 43724

DENIS AGITA MELIANA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Domba Sakub jantan merupakan salah satu ternak lokal yang memiliki potensi untuk dioptimalkan sebagai salah satu ternak penghasil daging karena penampilan produksinya tinggi. Umur fisiologis juga merupakan faktor yang berpengaruh terhadap performa produksi ternak. Hal tersebut disebabkan oleh adanya pengaruh (growth hormone, hiperplasia, dan hipertrofi) terhadap tenunan tubuh yang sekaligus mempengaruhi pertumbuhan maupun peningkatan penampilan produksi ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan penampilan external body score dan external body dimensions (Body Condition Score, Indeks Kebapuhan Paha, Indeks Konformasi Tubuh, Panjang Badan, Lingkar Dada, Bobot Badan, dan Persentase Lemak Tubuh) pada domba Sakub jantan berdasarkan umur fisiologis yang berbeda. Penelitian dilaksanakan secara survei (purposive sampling) pada Oktober-Desember 2023 di Desa Pandansari, Kecamatan Paguyangan dan Desa Wanareja, Kecamatan Sirampog yang merupakan sentra pembibitan domba di Kabupaten Brebes. Materi penelitian ini menggunakan domba Sakub jantan milik peternak sejumlah 118 ekor dengan metode pengambilan sampel secara acak. Penentuan jumlah sampel dalam penelitian ini menggunakan rumus Nomograf Harry King. Domba yang digunakan adalah domba Sakub jantan dalam kelompok umur fisiologis ternak muda dan dewasa. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan uji chi square untuk menguji kesesuaian atau perbedaan untuk kategori dan parameternya. Hasil penelitian menunjukkan rataan penampilan external body score dan external body dimensions domba Sakub jantan pada umur fisiologis muda dan dewasa adalah Body Condition Score sebesar 3 ± 0,59 dan 3,5 ± 0,50, Indeks Kebapuhan Paha sebesar 0,87 ± 0,02 dan 0,88 ± 0,01, Indeks Konformasi Tubuh sebesar 0,29 ± 0,02 dan 0,30 ± 0,01, Panjang Badan (cm) sebesar 65,02 ± 7,55 dan 77,34 ± 6,35, Lingkar Dada (cm) sebesar 74,39 ± 7,20 dan 92,49 ± 9,28, Bobot Badan (kg) sebesar 32,41 ± 11,59 dan 55,69 ± 10,91, serta Persentase Lemak Tubuh (%) sebesar 13,72 ± 2,55 dan 15,94 ± 2,22. Domba Sakub jantan memiliki proporsi atau nilai-nilai parameter (Body Condition Score, Indeks Kebapuhan Paha, Indeks Konformasi Tubuh, Panjang Badan, Lingkar Dada, Bobot Badan, dan Persentase Lemak Tubuh) tidak sama (terdapat perbedaan) untuk kategori muda dan dewasa. Domba Sakub jantan pada umur fisiologi dewasa memiliki external body score dan external body dimensions lebih besar atau lebih tinggi dari domba Sakub jantan pada umur fisiologis muda. Domba Sakub jantan pada umur fisiologis yang berbeda di Desa Wanareja, Kecamatan Sirampog memiliki rataan external body score dan external body dimensions lebih besar atau lebih tinggi dari domba Sakub jantan pada umur fisiologis yang berbeda di Desa Pandansari, Kecamatan Paguyangan, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The male Sakub sheep is one of the local livestock which has the potential to be optimized as a meat producing livestock because of its high production performance. Physiological age is also a factor that influences livestock production performance. This is caused by the influence (growth hormone, hyperplasia and hypertrophy) on body structure which also influences growth and increases the appearance of livestock production. This study aims to determine the difference in appearance between external body score and external body dimensions (Body Condition Score, Plumpness Index, Body Conformation Index, Body Length, Chest Girth, Body Weight, and Body Fat Percentage) in male Sakub sheep based on different physiological ages. The research was carried out by survey (purposive sampling) in October-December 2023 in Pandansari Village, Paguyangan District and Wanareja Village, Sirampog District, which are sheep breeding centers in Brebes Regency. This research material used 118 male Sakub sheep belonging to the breeder using a random sampling method. Determining the number of samples in this study used the Harry King Nomograph formula. The sheep used were male Sakub sheep in the physiological age group of lambs and rams sheep. Research data were analyzed using the chi square test to test suitability or differences for categories and parameters. The results of the study showed that the average appearance of the external body score and external body dimensions of male Sakub sheep at lambs and rams physiological ages was Body Condition Score of 3 ± 0.59 and 3.5 ± 0.50, Plumpness Index of 0.87 ± 0.02 and 0.88 ± 0.01, Body Conformation Index of 0.29 ± 0.02 and 0.30 ± 0.01, Body Length of 65.02 ± 7.55 and 77.34 ± 6.35, Chest Girth of 74.39 ± 7.20 and 92.49 ± 9.28, Body Weight of 32.41 ± 11.59 and 55.69 ± 10.91, and Body Fat Percentage of 13.72 ± 2.55 and 15.94 ± 2.22. Male Sakub sheep have different proportions or parameter values (Body Condition Score, Plumpness Index, Body Conformation Index, Body Length, Chest Girth, Body Weight, and Body Fat Percentage) for the lambs and rams sheep categories. Male Sakub sheep at rams physiological age have external body score and external body dimensions bigger or taller than male Sakub sheep at lambs physiological age. Male Sakub sheep at different physiological ages in Wanareja Village, Sirampog District have an average external body score and external body dimensions bigger or taller than male Sakub sheep at different physiological ages in Pandansari Village, Paguyangan District, Brebes Regency, Central Java.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman