Update Artikelilmiah: 4232

ROSDIANA SARI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

FORMULASI SEDIAAN GEL EKSTRAK ETANOL BIJI PEPAYA IPB-9 (Carica papaya L. `California`) DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI TERHADAP
Staphylococcus aureus

INTISARI

Biji buah pepaya (Carica papaya) dengan kandungan senyawa kimia alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan triterpenoid memiliki aktivitas sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak etanol biji pepaya menjadi gel yang memenuhi syarat uji sifat fisik sediaan dan mengetahui aktivitas antibakterinya.
Ekstraksi simplisia dilakukan secara maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Identifikasi senyawa aktif dilakukan secara kualitatif menggunakan pereaksi warna. Pembuatan sediaan gel menggunakan basis methocel K15M dengan variasi ekstrak etanol biji pepaya 1% b/v, 2% b/v, 3% b/v dan 4% b/v. Sediaan gel yang terbentuk diuji kestabilan, sifat fisik, dan uji aktivitas antibakteri sediaan gel menggunakan metode difusi sumuran dengan mengukur diameter zona hambat. Kontrol positif menggunakan salep tetrasiklin HCl dan kontrol negatif menggunakan basis gel tanpa ekstrak etanol biji pepaya. Data hasil pengukuran berupa viskositas, daya sebar, daya lekat, dan diameter zona hambat bakteri dianalisis dengan ANAVA satu arah dengan taraf kepercayaan 95%, sedangkan data organoleptis, homogenitas dan stabilitas fisik, dilakukan analisis data secara deskriptif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol biji pepaya dapat diformulasikan menjadi sediaan gel dan memenuhi syarat uji sifat fisik sediaan. Semua formula menunjukkan aktivitas antibakteri. Aktivitas antibakteri tertinggi diperoleh pada Formula 4 dengan zona hambat sebesar 19,58 mm.

Kata kunci: Carica papaya, Staphylococcus aureus, gel, antibakteri

Abtrak (Bhs. Inggris)

GEL FORMULATION ETHANOL EXTRACT FROM IPB-9 PAPAYA SEEDS (Carica papaya L. `California`) AND ANTIBACTERIAL ACTIVITY TEST TO Staphylococcus aureus

ABSTRACT

Seeds of papaya (Carica papaya) which contains chemical compounds such as alkaloids, flavonoids, tannins, saponins, and triterpenoids that have antibacterial activity. This study aims were to formulate the ethanol extract of papaya seeds into gel that qualified of physical properties test and to determine the antibacterial activity.
Extraction of simplisia obtained by maceration using  ethanol 70%. Identification of active compound obtained according to qualitative by color reagent. Preparations of gel with basis methocel K15M with variation of ethanol extracts of papaya seeds that was 1% w/v, 2% w/v, 3% w/v and 4% w/v. Gel preparations were tested of  the stability, physical properties, and the antibacterial activity test were using sumuran method by measuring the inhibition zone diameter. The positive control using tetracycline HCl ointment and negative controls using gel base without ethanol extract of papaya seeds. Data of physical gel and antibacterial activity were analyzed by one-way ANOVA with a level of 95%, while the data of organoleptic, homogeneity and physical stability, a descriptive analysis were used.
The results showed that the ethanol extract of papaya seeds can be formulated into a gel preparation and qualified physical properties. All formula showed antibacterial activity. The highest antibacterial activity obtained in Formula 4 with inhibition zone of 19,58 mm.

Keywords: Carica papaya, Staphylococcus aureus, gel, antibacterial

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman