Update Artikelilmiah: 42062

LUTHFI KASYFILLAH

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Kopi menjadi salah satu minuman yang cukup dikenal oleh berbagai kalangan masyarakat mulai dari remaja hingga orang tua. Seiring berjalannya waktu sebagian masyarakat memulai bisnis di bidang coffee shop mulai dari skala kecil hingga besar. Radio Dalam Kopi merupakan salah satu coffee shop di daerah Purwokerto yang beralamat di Jl. Profesor Dr. HR Boenyamin No.103, Pakembaran, Bancarkembar, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Radio Dalam Kopi menawarkan berbagai varian minuman kopi ataupun non kopi dan juga makanan ringan/snacks hingga makanan berat. Persaingan bisnis coffe shop yang semakin ketat menandakan tingginya antusiasme masyarakat terhadap olahan minuman kopi, oleh karena itu agar mampu bersaing dengan bisnis sejenis dan mampu bertahan serta memenangkan persaingan, coffee shop harus memperhatikan faktor kepuasan konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Mengetahui karakteristik konsumen di Radio Dalam Kopi dan 2) Mengetahui tingkat kepuasan konsumen di Radio Dalam Kopi dan 3) Mengetahui atribut yang direkomendasikan untuk memperbaiki tingkat kepuasan konsumen Radio Dalam Kopi. Analisis deskriptif dilakukan untuk mendeskripsikan data-data mengenai karakteristik konsumen berkaitan dengan kepuasan konsumen Radio Dalam Kopi, Customer Satisfaction Index (CSI) digunakan untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen secara menyeluruh dengan melihat tingkat kepentingan dari atribut-atribut produk dan Importance Performance analysis (IPA) digunakan untuk mendapatkan informasi mengenai tingkat kepuasan konsumen dengan cara mengukur tingkat kepentingan dan tingkat kinerja yang disajikan dalam diagram kartesius.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Coffee is one of the drinks that is well known by various groups of people, from teenagers to the elderly. As time goes by, some people start a business in the coffee shop sector, ranging from small to large scale. Radio Dalam Kopi is one of the coffee shops in the Purwokerto area which is located at Profesor Dr. HR Boenyamin 103 street, Pakembaran, Bancarkembar, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Radio Dalam Kopi offers various variants of coffee or non-coffee drinks as well as snacks to heavy meals. The increasingly fierce competition in the coffee shop business indicates the high enthusiasm of the public for processed coffee drinks. Therefore, it is necessary to be able to compete with similar businesses so that they can survive and win the competition by paying attention to consumer satisfaction factors. This study aims to 1) Knowing the characteristics of consumers, 2) Knowing the level of customer satisfaction of Radio Dalam Kopi and 3) Find out the recommended attributes to improve the level of consumer satisfaction of Radio Dalam Kopi. Descriptive analysis was carried out to describe data regarding consumer characteristics related to Radio Dalam Kopi customer satisfaction, the Customer Satisfaction Index (CSI) was used to determine the overall level of consumer satisfaction by looking at the level of importance of product attributes and Importance Performance analysis (IPA) was used to obtain information about the level of customer satisfaction by measuring the level of interest and level of performance presented in the Cartesian diagram.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman