Update Artikelilmiah: 41756

AGIL AMARUL RIZKY

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Latar Belakang : Daun sirih merah mengandung senyawa kimia seperti alkaloid, flavonoid, tanin, dan minyak atsiri yang berfungsi sebagai antibakteri. Gelling agent yang dapat digunakan yaitu carbopol. Basis gel yang bersifat mudah terdispersi dalam air dan memberikan kekentalan atau kekerasan pada sediaan gel serta mengetahui aktivitas antibakterin terhadap bakteri S.aureus. 
Metodologi : Daun sirih merah dibuat menjadi serbuk. Dilakukan maserasi menggunakan etanol 96%. Gel hand sanitizer dibuat dengan konsentrasi ekstrak 10% (F1, F2, F3) dan konsentrasi carbopol, yaitu 0,5% (F1), 1% (F2), 2% (F3). Pengujian organoleptis, homogenitas, stabilitas fisik, pH, viskositas, dan daya sebar dianalisis secara deskriptif.
Hasil : Setiap formula memenuhi kriteria baik pada setiap parameter. Uji viskositas hanya F2 yang berada dalam rentang viskositas yang diinginkan yaitu 6.000-10.000 cps. Daya sebar semua formula memenuhi syarat yang baik yaitu antara 5-7 cm. Formula 2 gel hand sanitizer sirih merah pada konsentrasi 10% dengan konsentrasi carbopol 1% memiliki aktivitas antibakteri terhadap S. aureus dengan diameter 6-7 mm.
Kesimpulan : Carbopol dengan konsentrasi 0,5%, 1%, 2% memenuhi kriteria baik pada sifat fisik gel hand sanitizer. Uji viskositas hanya formula 2 konsentrasi carbopol 1% yang berada dalam rentang viskositas yaitu 6.000-10.000 cps. Gel hand sanitizer dengan konsentrasi carbopol 1% memiliki aktivitas antibakteri kategori sedang terhadap S. aureus.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Background : Red betel leaves contain chemical compounds such as alkaloids, flavonoids, tannins, and essential oils which function as antibacterials. The gelling agent that can be used is carbopol. A gel base that is easily dispersed in water and gives thickness or hardness to gel preparations and determines antibacterial activity against S.aureus bacteria.
Methodology : Red betel leaf is made into powder. Maceration was carried out using 96% ethanol. Hand sanitizer gel is made with an extract concentration of 10% (F1, F2, F3) and carbopol concentrations, namely 0.5% (F1), 1% (F2), 2% (F3). Organoleptic test, homogeneity, physical stability, pH, viscosity, and spreadability were analyzed descriptively.
Results: Each formula meets the good criteria for each parameter. Viscosity test only F2 is in the desired viscosity range of 6,000-10,000 cps. The spreadability of all formulas meets good requirements, namely between 5-7 cm. Formula 2 hand sanitizer gel red betel at a concentration of 10% with a carbopol concentration of 1% has antibacterial activity against S. aureus with a diameter of 6-7 mm.
Conclusion: Carbopol with a concentration of 0.5%, 1%, 2% meets the good criteria for the physical properties of hand sanitizer gel. The viscosity test was only formula 2 with a 1% carbopol concentration which was in the viscosity range of 6,000-10,000 cps. Hand sanitizer gel with 1% carbopol concentration has moderate antibacterial activity against S. aureus.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman