Update Artikelilmiah: 39822

MARETA VENTI KUSUMA SETYORINI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penuaan dini merupakan salah satu masalah kulit yang sering terjadi  disebabkan oleh radikal bebas. Ekstrak etanol daun kelor (Moringa oleifera Lam) mengandung senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan alami untuk menangkal radikal bebas. Krim body scrub merupakan salah satu produk kosmetik perawatan kulit yang banyak digunakan. Beras putih (Oryza sativa L.) sebagai bahan pengampelas yang berfungsi untuk mengangkat sel kulit mati dan membuka pori-pori sehingga kulit menjadi lebih cerah dan putih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi Tween 80 dan Span 80 terhadap sifat fisik krim body scrub, memperoleh formula yang optimum serta mengetahui formula mana yang paling disukai berdasarkan uji hedonik. Penelitian eksperimental yang dilakukan yaitu meliputi ekstraksi dengan metode maserasi, krim body scrub dibuat dengan metode emulsifikasi dengan kombinasi Tween 80 dan Span 80. Optimasi formula dilakukan dengan metode simplex lattice design. Hasil evaluasi krim body scrub pada uji organoleptik pada semua formula sediaan homogen dengan tipe emulsi M/A, memiliki warna coklat muda, bau mawar, dan konsistensi dari agak kental hingga kental. Variasi Tween 80 dan Span 80 tiap formula  mempengaruhi pH, viskositas, daya sebar, dan daya lekat secara signifikan. Hasil formula optimum yang didapatkan yaitu Tween 80 sebanyak 7,75 % dan Span 80 3,25%, dengan nilai desirability 1,000. Formula tersebut mempunyai poin prediksi pH 6,06, viskositas 16727,25 cps, daya sebar 5,18 cm, dan daya lekat 40,24 detik. Hasil uji hedonik menunjukkan krim body scrub F3 paling disukai responden dari segi warna, aroma, tekstur dan daya scrub.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Premature aging is one of the most common skin problems caused by free radicals. The ethanol extract of Moringa leaves (Moringa oleifera Lam) contains flavonoid compounds which function as natural antioxidants to counteract free radicals. Body scrub cream is a skin care cosmetic product that is widely used. White rice (Oryza sativa L.) as a abrasive material which functions to remove dead skin cells and open pores so that the skin becomes brighter and whiter. This study aims to determine the effect of different concentrations of Tween 80 and Span 80 on the physical properties of body scrub cream, to obtain the optimum formula and to find out which formula is most preferred based on the hedonic test. Experimental research was carried out which included extraction by maceration method, body scrub cream made by emulsification method with a combination of Tween 80 and Span 80. Formula optimization was carried out by the simplex lattice design method. The results of the evaluation of body scrub cream on organoleptic tests on all homogeneous formulations with the M/A emulsion type, have a light brown color, smell of roses, and the consistency is from slightly thick to thick. Variation of Tween 80 and Span 80 of each formula significantly affects pH, viscosity, spreadability, and adhesion. The optimum formula results obtained are Tween 80 of 7.75% and Span 80 of 3.25%, with a desirability value of 1,000. The formula has a pH prediction point of 6.06, a viscosity of 16727.25 cps, a spreadability of 5.18 cm, and an adhesion of 40.24 seconds. The results of the hedonic test showed that F3 body scrub cream was the most preferred by respondents in terms of color, aroma, texture and scrubbing power.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman