Update Artikelilmiah: 38752

DARA AGATHA RAHMA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Hiperurisemia merupakan masalah kesehatan global dan kejadiannya semakin meningkat. Asam urat dapat berfungsi sebagai antioksidan, tetapi  ketika ditransport ke dalam sel akan berubah menjadi prooksidan yang akan meningkatkan produksi radikal bebas dan menyebabkan stres oksidatif. Glutathione Peroxidase (GSH-Px) adalah enzim antioksidan yang berfungsi untuk melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Bawang hitam memiliki kandungan flavonoid yang diprediksi dapat bersinergi dan meningkatkan aktivitas antioksidan melalui enzim antioksidan seluler, seperti GSH-Px. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek larutan bawang hitam terhadap peningkatan kadar GSH-Px tikus putih (Rattus norvegicus) model hiperurisemia. Penelitian ini adalah penelitian eksperimental menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) terhadap hewan coba dengan post test only with control group design. Sebanyak 30 ekor tikus putih dibagi ke dalam 5 kelompok, yaitu kelompok A (kontrol), kelompok B (allopurinol), kelompok C, D, dan E (bawang hitam dengan dosis 240 mg, 480 mg, dan 960 mg per hari). Kadar GSH-Px diukur menggunakan serum darah dengan metode ELISA. Hasil rerata kadar GSH-Px (U/mg) kelompok A=20,00±1,69; B=78,33±1,32; C=40,30±1,44; D=58,69±2,04; E=71,77±0,62. Hasil uji One Way ANOVA menunjukkan p=0,00 (p<0,05) yang berarti terdapat perbedaan bermakna antar kelompok. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian larutan bawang hitam dapat meningkatkan kadar GSH-Px tikus putih (Rattus norvegicus) model hiperurisemia.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Hyperuricemia is a global health problem and its incidence is increasing. Uric acid can be an antioxidant, but when it is transported into cells it will turn into a pro-oxidant which will increase the production of free radicals and cause oxidative stress. Glutathione Peroxidase (GSH-Px) is an antioxidant enzyme that functions to protect cells from damage caused by free radicals. Black garlic contains flavonoids which are predicted to synergize and increase antioxidant activity through cellular antioxidant enzymes, such as GSH-Px. This study aimed to determine the effect of black garlic solution on increasing levels of GSH-Px in white rats (Rattus norvegicus) hyperuricemia models. This research was a experimental study using a Completely Randomized Design (CRD) on experimental animals with a post-test only with a control group design. Thirty white rats were divided into five groups : group A (control), group B (allopurinol), groups C, D, and E (black garlic with doses of 240 mg, 480 mg, and 960 mg per day, respectively). GSH-Px levels were measured using blood serum with the ELISA method. The results of average GSH-Px level (U/mg) in group A=20.00±1.69; B=78.33±1.32; C=40.30±1.44; D=58.69±2.04; and E=71.77±0.62. The results of the One Way ANOVA test show p=0.00 (p<0.05), which means that there are differences that had an impact between groups. The conclusion of this study is giving black garlic solution can increase GSH-Px levels in white rats (Rattus norvegicus) hyperuricemia models.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman