Update Artikelilmiah: 37281

ADIS AIDA FITRI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK, ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, DAN STATUS GIZI DENGAN KELELAHAN KERJA
(Studi cross sectional pada karyawan PT. New Hope Farm Indonesia di Cirebon Jawa Barat)
Adis Aida Fitri1 , Nendyah Roestijawati2 , Widya Ayu Kurnia Putri2

Latar Belakang: Kelelahan kerja merupakan salah satu gangguan kesehatan akibat bekerja yang apabila terjadi secara terus menerus akan mengganggu produktivitas kerja. Faktor yang mempengaruhi kelelahan kerja diantaranya aktivitas fisik, asupan zat gizi terutama zat gizi makro, dan status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan aktivitas fisik, asupan zat gizi makro, dan status gizi terhadap kelelahan kerja karyawan PT. New Hope Farm Indonesia.
Metodologi: Penelitian cross sectional menggunakan teknik purposive sampling. Responden penelitian berjumlah 55 orang. Penelitian ini dilakukan secara luring dan daring menggunakan kuesioner GPAQ untuk mengetahui aktivitas fisik, kuesioner recall untuk mengetahui asupan zat gizi makro. Analisis data menggunakan uji chi-square.
Hasil Penelitian: Responden memiliki aktivitas sedang sebanyak 40%, asupan zat gizi makro kurang (karbohidrat (92,7%), lemak (76,4%), protein (65,5%)), status gizi kurang sebanyak 49,1%, dan kelelahan kerja sedang sebanyak 70,9%. Ada hubungan antara aktivitas fisik (p=0,026) dan status gizi (p=0,032) dengan kelelahan kerja, asupan zat gizi makro yaitu karbohidrat (p=0,413), lemak (0,537), dan protein (p=0,608) tidak ada hubungan dengan kelelahan kerja.
Kesimpulan: Ada hubungan antara aktivitas fisik dan status gizi dengan kelelahan kerja tetapi tidak ada hubungan antara asupan zat gizi makro (karbohidrat, lemak, dan protein) dengan kelelahan kerja.

Abtrak (Bhs. Inggris)

RELATIONSHIP BETWEEN PHYSICAL ACTIVITY, MACRONUTRIENTS  INTAKE, AND NUTRITIONAL STATUS WITH JOB FATIGUE
(Cross sectional study on PT New Hope Farm Indonesia employees in Cirebon West Java)
Adis Aida Fitri1 , Nendyah Roestijawati2 , Widya Ayu Kurnia Putri2

Background: Work fatigue is one of health problems caused by work and if it happens for a long time it will reduce work productivity. Factors that affect work fatigue include physical activity, intake of macronutrients, and nutritional status. This study aims to determine the relationship between physical activity, intake of macronutrients, and nutritional status on work fatigue among employees of PT. New Hope Farm Indonesia.
Methodology: This cross sectional study used purposive sampling techniques with 55 respondents. This research was conducted offline and online using a GPAQ questionnaire to determine physical activity, a food recall questionnaire to assess macronutrient intake. Data analysis using chi-square test. 
Results: Respondents had moderate activity as much as 40%, less intake of macronutrients (carbohydrates (92,7%), fat (76,4%), protein (65,5%)), less nutritional status 49,1%, and medium work as much as 70,9%. There was a relationship between physical activity (p=0,026) and nutritional status (p=0,032) with work fatigue but the intake of macronutrients namely carbohydrates (p=0,413), fat (p=0,537), and protein (p=0,608) had no relationship with work fatigue.
Conclusion: There is a relationship between physical activity and nutritional status with work fatigue but there is no relationship between intake of macronutrients (carbohydrates, fat, and protein) with work fatigue.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman