Update Artikelilmiah: 37277

DIMAS AGUNG DZAKI ARRAFIF

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Latar Belakang: Mahasiswa Pendidikan Jasmani memiliki perkuliahan yang berhubungan dengan aktivitas fisik. Aktivitas fisik sama halnya dengan melakukan aneka gerakan tubuh, dimana bergerak membutuhkan energi. Energi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melakukan aktivitas terdapat pada metabolisme bahan makanan yang disantap secara rutin. Makanan merupakan salah satu faktor penting dalam peningkatan kualitas kinerja fisik dan pertumbuhan manusia. Metodologi: Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei-Juli. Menggunakan informan 20 mahasiswa Pendidikan Jasmani angkatan 2018 yang indekos dengan teknik purposive sampling. Analisis data menggunakan teknik deskriptif kualitatif dengan rumus standart error 5% dan persentase. Hasil Penelitian: Data asupan makan responden adalah 840,04-2113,24 kkal, sedangkan data kebutuhan energi 1932,12-3271,16 kkal. Rata-rata data asupan makan responden adalah 1157,47 kkal dan rata-rata data kebutuhan energi adalah 2690,68 kkal. Rata-rata energi zat gizi makro dari keseluruhan responden adalah 275,99 gram protein (15%), 224,79 gram lemak (28%), dan 1026,01 gram karbohidrat (57%). Kesimpulan: Rata-rata Asupan makanan pada mahasiswa Pendidikan Jasmani Unsoed angkatan 2018 yang indekos memenuhi 43% dari rata-rata kebutuhan energi.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Background: Physical Education students had courses related to physical activity. Physical activity was the same as doing various body movements, where moving requires energy.  The energy needed by the body for doing activities was found in metabolism of food consumed daily. Food was one of the important factors in improving the quality of physical performance and human growth. Methodology: This research used a qualitative research study with a descriptive approach. This research was conducted in May-July and gathered 20 Physical Education students class 2018 informants who lives in boarding houses with purposive sampling technique. Data analysis used a qualitative descriptive method with a standard error formula of 5% and percentage. Research Result: Calory intake data of participants was 840,04-2113,24 kcal, while calory expenditure data was 1932,12-3271,12 kcal. The average of calory intake data for participants was 1157,47 kcal and the average of calory expenditure data for participants was 2690,68 kcal. The average macronutrient of all participants was 275,99 grams of protein (15%) , 224,79 grams of fat (28%), and 1026,01 grams of carbohydrates (57%). Conclusion: The average of food intake of 2018 physical education student who live in boarding house fulfilled 43% of the average energy requirement.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman