Update Artikelilmiah: 37177

EVA DITA PERTIWI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Isolat bakteri LG2 diisolasi dari serasah mangrove pantai Logending yang diketahui sebagai bakteri xilanolitik penghasil xilanase. Xilanase merupakan enzim yang menghidrolisis xilan menjadi xilooligosakarida dan xilosa. Kemampuan produksi dan aktivitas xilanase dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain suhu dan pH. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pH medium berbeda pada produksi xilanase serta pengaruh suhu dan pH berbeda terhadap aktivitas xilanase isolat bakteri LG2. Penelitian tahap satu dilakukan produksi xilanase pada pH pada medium berbeda, yaitu pH 5,5; 6,0; 6,5; 7,0; 7,5; dan 8,0. Penelitian kedua dilakukan pengujian aktivitas xilanase pada suhu dan pH berbeda, yaitu pada suhu 45°C, 50°C, 55°C, 60°C, 65°C, dan 70°C dan pH 5,5; 6,0; 6,5; 7,0; 7,5; dan 8,0 Hasil penelitian menunjukkan bahwa isolat bakteri LG2 memiliki kemampuan mendegradasi xilan yang ditandai dengan terbentuknya zona jernih di sekitar koloni bakteri pada medium Mineral Basal+xilan 0,5% dengan indeks xilanolitik sebesar 1,5. Produksi xilanase pada pH medium berbeda menunjukkan bahwa pH optimum untuk produksi xilanase adalah pH 7,5 dengan aktivitas xilanase sebesar 0,101 U/mL. Suhu optimum aktivitas xilanase yaitu 50ºC sebesar 0,042 U/mL, sedangkan pH optimum aktivitas xilanase yaitu pH 6,0 dan pH 7,0 sebesar 0,027 U/mL dan 0,026 U/mL. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa isolat bakteri LG2 merupakan anggota genus Pseudomonas.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The bacterial isolate LG2 was identified from mangrove debris on the Logending beach which being which being xylanase-producing bacteria. Xylanase is an enzyme responsible for the hydrolysis of xylan into xylooligosaccharides and xylose. The production and activity of xylanase can be affected by a number of variables, such as temperature and pH. This study aimed to examine the effect of various medium pH on xylanase production and the effect of various temperature and pH on the xylanase activity of LG2 bacterial isolates. Research in first step involves the production of xylanase in a medium with various pH, namely pH 5,5; 6,0; 6,5; 7,0; 7,5; and 8,0. The second step of the research involves observing the influence of various temperature and pH on xylanase activity, specifically at temperatures of 45°C, 50°C, 55°C, 60°C, 65°C, and 70°C, and pH values of 5,5; 6,0; 6,5; 7,0; 7,5; and 8,0. The ability of bacterial isolate LG2 to breakdown xylan was demonstrated by the creation of a clear zone formation surrounding the bacterial colonies on 0,5% Basal Mineral Agar+xylan 0,5% medium with a xylanolytic index of 1,5. The optimal pH for xylanase production was pH 7,5, with xylanase activity of 0,101 U/mL, as determined by xylanase production in various pH media. The optimal temperature for xylanase activity was 50oC at 0,042 U/mL, while the optimal pH was pH 6,0 and pH 7,0 at 0,027 U/mL and 0,026 U/mL. The result of isolate characterization showed that LG2 bacterial isolate belonged to the genus Pseudomonas

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman