Update Artikelilmiah: 3637

ANTON BUDI PRASETYO

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kecernaan bahan kering dan organik  dan konsentrasi VFA pakan kambing yang disuplementasi Saccharomyces cerevisiae dengan kecukupan mineral chromium dan selenium organik. Materi penelitian ini adalah cairan rumen kambing,  pakan kambing dengan kandungan PK 11,17% dan TDN 55,97 %, Saccharomyces cerevisiae (preparat komersial dengan konsentrasi 107 sel/gram), mineral chromium dan selenium organik. Penelitian ini disusun menggunakan 5 perlakuan dan 4 ulangan, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan ransumnya adalah R0 : ransum kontrol (PK 11,17% dan TDN 55,97 % + Cr organik + Se organik); R1 (R0 + 2 g S.cerevisiae /Kg pakan); R2 (R0 + 4 g S.cerevisiae /Kg pakan); R3 (R0 + 6 g S.cerevisiae /Kg pakan); R4 (R0 + 8 g S.cerevisiae /Kg pakan). Parameter yang diamati dalam penelitian ini meliputi kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik serta konsentrasi VFA total. Hasil penelitian menunjukan bahwa suplementasi  Saccharomyces cerevisiae memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik serta VFA total. Kecernaan bahan kering 33.65 % (R0); 32.49 % (R1) ; 32.84 % (R2); 35.67 % (R3); 35.36 % (R4) dan kecernaan bahan organik 30.77 % (R0); 29.99 % (R1); 31.54 % (R2); 33,8 % (R3); 34.28 % (R4). VFA total 121.5 mM (R0); 157.5 mM (R1); 131.8 mM (R2); 116.5 mM (R3); 119 mM (R4). Kesimpulan dari penelitian ini yaitu penambahan S.cerevisiae pada ransum kambing dengan kecukupan chromium dan selenium organik dapat meningkatkan kecernaan bahan kering dan bahan organik, tetapi tidak meningkatkan konsentrasi VFA total.

Abtrak (Bhs. Inggris)

This research was conducted to investigate the digestibilities of dry matter and organic matter, and CFA concentration of goat feed that was supplemented by Saccharomyces cerevisiae at the sufficiency supply of organic chromium and selenium minerals. This research material is goat rumen fluid, feed the goats with the content of 11.17% and TDN PK 55.97%, Saccharomyces cerevisiae (commercial preparations with a concentration of 107 cells / g), chromium mineral and organic selenium. The study was compiled using the 5 treatments and 4 replications, using a completely randomized design (CRD). Treatment rations were R0: control ration (PK 11.17% and 55.97% TDN + Cr + organic organic Se), R1 (R0 + 2 S.cerevisiae g / kg diet); R2 (R0 + 4 g S.cerevisiae / kg feed), R3 (R0 S.cerevisiae + 6 g / kg diet); R4 (R0 S.cerevisiae + 8 g / kg diet). Parameters observed in this study include the digestibility of dry matter and organic matter digestibility and total VFA concentration. The ANOVA showed that supplementation of Saccharomyces cerevisiae provide a significant influence (P <0.01) the digestibility of dry matter and organic matter and total VFA. 33.65% dry matter digestibility (R0), 32.49% (R1), 32.84% (R2), 35.67% (R3), 35.36% (R4) and organic matter digestibility of 30.77% (R0), 29.99% (R1), 31.54% (R2), 33.8% (R3), 34.28% (R4). 121.5 mM total VFA (R0), 157.5 mM (R1); 131.8 mM (R2), 116.5 mM (R3), 119 mM (R4). The conclusion of this study is the addition of S.cerevisiae on goat ration with sufficient chromium and organic selenium can increase the digestibility of dry matter and organic matter, but it does not increase the concentration of total VFA.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman