Update Artikelilmiah: 36241

SHOFIA NURAINI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Pandemi Covid-19 yang terjadi sejak tahun 2019 banyak merubah gaya hidup dikalangan masyarakat. Saat ini banyak masyarakat yang sadar akan pentingnya menjaga kesehatan dengan pola hidup yang sehat salah satunya mengkonsumsi makanan yang bergizi. Kondisi tersebut menyebabkan sayuran organik mengalami kenaikan permintaan selama masa pandemi Covid-19. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi dalam pembelian sayur organik di pandemi Covid-19 dan bagian dari faktor yang paling berpengaruh dalam pembelian sayur organik di Kabupaten Bekasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan Theory Planned of Behavior (TPB).
Pengambilan data dilakukan di Kabupaten Bekasi dengan menggunakan purposive sampling berjumlah 100 responden. Metode pengumpulan data menggunakan penyebaran kuesioner dan wawancara secara terstruktur, dilakukan secara online dengan syarat pengisian kuesioner yaitu responden berumur lebih dari 17 tahun dan sudah pernah membeli sayur organik di masa pandemi Covid-19. Penelitian ini menggunakan tiga variabel yang diujikan yaitu sikap terhadap perilaku (X1), norma subjektif (X2), dan kontrol perilaku persepsi (X3). Linier berganda digunakan untuk analisis data dan aplikasi yang digunakan untuk mengolah data adalah aplikasi SPSS versi 22.
Berdasarkan hasil yang diperoleh didapatkan bahwa sikap terhadap perilaku (X1) dan kontrol perilaku persepsi (X3) berpengaruh postif dan signifikan terhadap faktor pembelian sayur organik di masa pandemi Covid-19. Sedangkan norma subjektif (X2) berpengaruh negatif dan signifikan terhadap faktor pembelian sayur organik di masa pandemi Covid-19. Hasil dari analisis linier berganda pada variabel sikap terhadap perilaku (X1) adalah 0.139, variabel norma subjektif (X2) adalah -0.100, dan variabel kontrol terhadap perilaku adalah 0.084. Dampak yang diperoleh dalam hasil penelitian terhadap produsen dan kondisi pasar sayur organik adalah dapat meningkatkan kualitas dari sayur organik seperti dalam segi kemasan seperti menambahkan beberapa informasi kesehatan terkait sayur organik dan memperhatikan kualitas kesegaran sayur  khususnya di Kabupaten Bekasi.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Since 2019, the Covid-19 epidemic has altered many people's lifestyles. Many individuals are now aware of the critical nature of keeping good health through a healthy lifestyle, one of which is eating nutritious meals. This circumstance increases demand for organic veggies during the Covid-19 pandemic. The purpose of this study is to ascertain the elements that influence the procurement of organic vegetables during the Covid-19 epidemic, as well as the most relevant factors in Bekasi Regency.
The Theory Planned of Behavior (TPB) technique is used in this study. Purposive sample of 100 respondents was used to collect data in Bekasi Regency. The data collecting approach was surveys and structured interviews performed online under the condition that the questionnaires were completed, meaning that respondents were over the age of 17 and had purchased organic vegetables during the Covid-19 pandemic. Three variables, namely attitudes toward behavior (X1), subjective norms (X2), and perceived behavioral control (X3), are examined in this study (X3). Multiple linearity was employed to analyze the data and application used to processing data is SPSS version 22.
According to the findings, attitudes toward behavior (X1) and perceived behavioral control (X3) had a positive and statistically significant effect on the purchase of organic vegetables during the Covid-19 pandemic. Meanwhile, during the Covid-19 pandemic, subjective norm (X2) has a negative and significant effect on the purchase of organic vegetables. The attitude toward behavior variable (X1) has a value of 0.139, the subjective norm variable (X2) has a value of -0.100, and the behavior control variable has a value of 0.084. The impact of the research findings on organic vegetable producers and market conditions is that they can improve the quality of organic vegetables through packaging improvements such as adding health information about organic vegetables and paying attention to vegetable freshness quality, particularly in Bekasi Regency.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman