Update Artikelilmiah: 34830

WYLDA ANOEGRAH DEWANTI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian ini membahas tentang gastronomi dalam anime Ramen Daisuki Koizumi-san. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan gastronomi ramen dan budaya Jepang yang tercermin pada anime Ramen Daisuki Koizumi-san. Penelitian ini termasuk dalam penelitian deskriptif kualitatif. Pada penelitian ini, data yang digunakan adalah berupa penggalan percakapan atau dialog, monolog dari tokoh dan tangkapan layar dari adegan yang ada dalam anime Ramen Daisuki Koizumi-san.  Selanjutnya, pengumpulan data penelitian dilakukan dengan cara simak dan catat. Data kemudian diidentifikasi dan dianalisis menggunakan perspektif gastronomi, yang berfokuskan pada ramen yang ada pada anime Ramen Daisuki sebagai objek penelitian. Hasil penelitian ini menemukan adanya beberapa peristiwa gastronomi yang terdapat pada anime Ramen Daisuki Koizumi-san. Unsur gastronomi ramen yang terdapat dalam penelitian meliputi (1) aspek seni yang berjumlah 20 data, (2) aspek makanan terdapat 17 data, dan (3) aspek budaya terdapatkan 15 data. Setelah ditemukan unsur gastronomi dalam animen Ramen Daisuki Koizumi-san kemudian penelitian ini juga terdapat budaya Jepang seperti Me de taberu, Washoku, Shokuiku dan Budaya Slurp yang ada pada anime Ramen Daisuki Koizumi-san.

Abtrak (Bhs. Inggris)

This research is discusses about gastronomy in the anime Ramen Daisuki Koizumi-san. This study aims to describe the gastronomy of ramen and Japanese culture as reflected from the anime Ramen Daisuki Koizumi-san. This research is a qualitative descriptive research. In this study, the data used are in the form of fragments of conversation or dialogue, monologues of characters and screenshots of scenes in the anime Ramen Daisuki Koizumi-san. The data analysis technique used is the listening technique followed by the note-taking technique. The data are then identified and analyzed using a gastronomic perspective, which focuses on the ramen in the Ramen Daisuki Koizumi-san anime as the object of research. The results of this study found that there were several gastronomic elements in the Ramen Daisuki Koizumi-san anime. The gastronomic elements of ramen contained in the study include include (1) there are 20 data on the art aspect, (2) 17 data on the food aspect, and (3) 15 data on the cultural aspect. After finding gastronomic elements in Ramen Daisuki Koizumi-san, this study also included Japanese culture, such as Me de taberu, Washoku, Shokuiku and Slurp Culture in anime Ramen Daisuki Koizumi-san.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman