Update Artikelilmiah: 34526

DIAN AJIC ASTORO

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Kabupaten Cilacap memiliki produksi ikan laut cukup tinggi, namun tidak diimbangi dengan tingkat konsumsi ikan laut yang tinggi oleh masyarakatnya. Walaupun demikian, jika melihat data per desa, Desa Jetis yang berada di Kecamatan Nusawungu menjadi desa yang tertinggi dalam hal konsumsi ikan laut jika dibandingkan dengan wilayah lainnya. Oleh sebab itu, peneliti tertarik untuk meneliti faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan ikan laut di Desa Jetis, Kecamatan Nusawungu, Kabupaten Cilacap.
Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis pengaruh faktor harga ikan laut, harga barang lain, pendapatan dan jumlah anggota rumah tangga terhadap permintaan ikan laut di Desa Jetis, Kecamatan Nusawungu, Kabupaten Cilacap.
Responden dari penelitian ini yaitu sebanyak 96 rumah tangga yang terdapat di Desa Jetis. Teknik pengumpulan data yaitu menggunakan metode wawancara dan kuesioner sedangkan untuk analisis menggunakan teknik analisis regresi linear berganda.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa harga ikan laut dan pendapatan, tidak memiliki pengaruh signfikan terhadap permintaan ikan laut di Desa Jetis. Sedangkan harga barang lain dan jumlah anggota rumah tangga memiliki pengaruh signifikan terhadap permintaan ikan laut di Desa Jetis tersebut.
Implikasi penelitian ini yaitu walaupun harga ikan laut tidak berpengaruh signifikan terhadap permintaan ikan laut, namun stabilitas harga ikan laut tetap penting untuk masyarakat sehingga harga ikan laut akan tetap terjangkau. Karena harga barang lain menjadi barang komplementer dalam konsumsi ikan laut, maka stabilitas harga untuk barang lain, seperti harga daging ayam, harga telur, harga ikan air tawar, dan harga telur juga menjadi penting untuk diperhatikan. Walaupun konsumsi terhadap ikan laut berkurang, masyarakat diharapkan tetap memenuhi gizi protein dari ikan laut dengan porsi yang secukupnya. Selain itu pemerintah dareah terkait perlu masif mensosialisasikan pentingnya mengkonsumsi ikan laut untuk memenuhi standar gizi protein yang berasal dari ikan laut.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Cilacap regency has a fairly high marine fish production, but is not balanced with high levels of marine fish consumption by its people. However, if you look at the data per village, Jetis Village located in Nusawungu District becomes the highest village in terms of marine fish consumption when compared to other regions. Therefore, researchers are interested in researching factors affecting demand for marine fish in Jetis Village, Nusawungu District, Cilacap Regency.
The purpose of this study was to analyze the influence of sea fish price factors, the price of other goods, income and the households size, on the demand for marine fish in Jetis Village, Nusawungu District, Cilacap Regency.
Respondents from this study were as many as 96 households as samples from the area used as a research site, jetis village. Data collection techniques are using interview methods and questionnaires while for analysis using multiple linear regression analysis techniques.
The results of this study showed that the price of marine fish and income, had no influence on the demand for marine fish in Jetis Village. While the price of other goods and households size has an influence on the demand for marine fish.
The implication of this study is that the demand for marine fish is a food requirement consumed by every household in Jetis Village. By consuming marine fish can meet the needs of food, nutrition and protein. Next, that the price of other goods and household size has an influence on fish demand in Jetis Village, Nusawungu District, Cilacap Regency. The higher the price of other goods, will decrease the demand for marine fish in Jetis Village, Nusawungu District, Cilacap Regency. Similarly, more and more household size can also increase the demand for marine fish.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman