Update Artikelilmiah: 34155

AINUN ADIYATI NEVI DUHITA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Nagasari (Mesua ferrea L.) memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli karena memiliki kandungan senyawa aktif seperti fenol, flavonoid, tannin, dan triterpenoid. Namun senyawa tersebut memiliki absorbsi yang kurang baik dalam tubuh. Sediaan nanoemulsi dapat meningkatkan absorbsi obat dalam tubuh karena bentuk ukuran partikel yang lebih kecil. Pembuatan nanoemulsi dilakukan dengan menggunkan metode emulsifikasi dengan sonikator. Nanoemulsi diformulasikan menjadi 3 formula dengan variasi kadar PEG 400 1%, 3%, 5%. Nanoemulsi kemudian diuji sifat fisik dan stabilitas meliputi organoleptis, pH, kelarutan, tipe emulsi, persen transmitan, ukuran partikel, zeta potensial dan freeze thaw. Formula terpilih diuji aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli dengan metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penurunan konsentrasi PEG 400 menyebabkan peningkatan nilai pH, peningkatan ukuran partikel dan penurunan nilai zeta potensial negatif. Formula 1 nanoemulsi ekstrak etanol daun nagasari menghasilkan aktivitas antibakteri yang lebih besar dengan rata-rata diameter zona hambat sebesar 20,15 mm dibandingkan dengan ekstrak etanol daun nagasari yang menghasilkan rata-rata diameter zona hambat sebesar 17,2 mm.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Nagasari (Mesua ferrea L) has antibacterial activity against Escherichia coli because it has active compounds such as phenols, flavonoids, tannins, and triterpenoids. These compounds have bad absorption in the body. The nanoemulsions was carried out using the emulsification method with a sonicator. The nanoemulsion was formulated into 3 formulas with varying levels of PEG 400 1%, 3%, 5%. Furthermore, the physical properties and stability test are organoleptic, pH, solubility, emulsion type, percent transmittance, particle size, zeta potential and freeze thaw. The selected formula was tested for antibacterial activity against Escherichia coli using disc diffusion method. The results showed that decreasing the concentration of PEG 400 caused an increase in the pH value, an increase in particle size and a decrease in the negative zeta potential value. Formula 1 nanoemulsion of ethanol extract of nagasari leaves showed great antibacterial activity with an average diameter of inhibition zone is 20.15 mm compared to ethanol extract of nagasari leaves which produced an average diameter of inhibition zone is 17.2 mm.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman