Update Artikelilmiah: 32924

MUHAMAD TOFAN PURBAYA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Peneltitian berjudul “ Pengaruh Penggunaan Daun Kelor (Moringa oleifera) dan Minyak Sawit dalam Pakan Terhadap Kecernaan Lemak Kasar dan Energi pada Domba ”. Bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian daun kelor (Moringa oleifera), minyak sawit dalam pakan terhadap kecernaan lemak kasar dan kecernaan energi pakan domba. Materi penelitian yang digunakan yaitu domba ekor tipis jantan berjumlah 18 ekor umur 7-8 bulan, bobot badan rata-rata 18,90 ± 1,90 kg. Pakan yang digunakan adalah pakan dasar silase rumput gajah (Pennisetum purpureum) dan konsentrat (2 bagian dedak dan 1 bagian bungkil kelapa). Pakan imbuhan yang diberikan yaitu tepung daun kelor dan minyak sawit. Penelitian menggunakan metode experimental in vivo dengan rancangan acak lengkap (RAL), 3 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu R0 = pakan dasar (pakan kontrol) (40% silase rumput + 60% konsentrat); R1 = R0 + tepung daun kelor 2 persen dari BK pakan; dan R2 = R1 + minyak sawit 0,5 persen dari pakan. Variabel yang diukur yaitu kecernaan lemak kasar dan energi domba. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis variansi dilanjutkan dengan uji beda nyata jujur (BNJ). Hasil penelitian rataan persentase kecernaan lemak pada perlakuan R0 = 20,33 ± 6,27 persen; R1 = 41,07 ± 22,09 persen ;  R2 = 52,89 ± 7,81 persen dan kecernaan energi pada perlakuan R0 = 66,70  ± 10,96 persen ; R1 = 66,40  ± 11,28 persen ; R2 = 72,38 ± 2,98 persen. Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan daun kelor (Moringa oleifera) dalam pakan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap persentase kecernaan lemak, namun berpengaruh tidak nyata terhadap persentase kecernaan energi. Disimpulkan bahwa penggunaan daun kelor (Moringa oleifera) dan minyak sawit dalam pakan meningkatkan kecernaan lemak kasar namun tidak mempengaruhi kecernaan energi.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The study entitled "The Effect of Using Moringa Leaves (Moringa oleifera) and Palm Oil in Feed on Crude Fat Digestion and Energy in Sheep". This study aims to determine the effect of giving Moringa leaves (Moringa oleifera), palm oil in feed on crude fat and energy digestibility of sheep feed. The research material used was 18 male thin tailed sheep, aged 7-8 months, with an average body weight of 18.90 ± 1.90 kg. The feed used was elephant grass (Pennisetum purpureum) silage and concentrate (2 parts rice bran and 1 part coconut cake). The supplementary feed given was Moringa leaf flour and palm oil. The study used an in vivo experimental method with a completely randomized design (CRD), 3 treatments and 6 replications. The treatments were R0 = basic feed (control feed) (40% grass silage + 60% concentrate); R1 = R0 + Moringa leaf flour 2 percent of dry matter feed; and R2 = R1 + palm oil 0.5 percent of the feed. The variables measured were energy digestibility and crude fat digestibility of sheep. The data obtained were analyzed using analysis of variance followed by honestly significant difference (HSD). The results of the study mean the percentage of fat digestibility in the treatment R0 = 20.33 ± 6.27 percent; R1 = 41.07 ± 22.09 percent; R2 = 52.89 ± 7.81 percent and energy digestibility in the treatment R0 = 66.70 ± 10.96 percent; R1 = 66.40 ± 11.28 percent; R2 = 72.38 ± 2.98 percent. The results of the analysis showed that the use of Moringa leaf (Moringa oleifera) in feed had a highly significant (P<0.01) effect on the percentage of fat digestibility, but had no significant effect on the percentage of energy digestibility. It was concluded that the use of Moringa leaf (Moringa oleifera) and palm oil in feed increased crude fat digestibility but did not affect energy digestibility.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman