Update Artikelilmiah: 32519

SALSABILA LUTFIA PUTRI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Beras hitam (Oryza sativa L.) memiliki aleuron berwarna ungu tua karena mengandung antosianin yang tinggi sebagai antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Kendala yang muncul saat membudidayakan beras hitam adalah batang yang lebih tinggi dan masa panen yang lebih lama. Masalah ini dapat dicegah dengan pemberian paklobutrazol dan giberelin. Pemberian paklobutrazol dan giberelin secara bersamaan dapat menghambat sintesis giberelin, sehingga penambahan giberelin dilakukan 2 minggu setelah aplikasi paclobutrazol. Pemberian paklobutrazol dan giberelin secara eksternal dapat mempengaruhi fisiologi dan mikromorfologi tanaman padi hitam Pekalongan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan mikromorfologi, klorofil dan antosianin daun padi hitam Pekalongan yang diberi paklobutrazol dan giberelin. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor, (I) 4 kadar konsentrasi paclobutrazol (0, 100, 200, 300 ppm) dan (II) 4 kadar konsentrasi giberelin (0, 100, 200, 300 ppm) ). Variabel dan parameter yang digunakan dalam penelitian ini antara lain variabel karakter mikromorfologi dengan parameter kerapatan stomata, kerapatan trikoma, panjang dan lebar stomata, dan ketebalan mesofil. Variabel respon fisiologis dengan parameter kandungan klorofil a dan b, klorofil total, dan kandungan antosianin. Data yang diperoleh dalam penelitian ini dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) pada tingkat kesalahan 5%. Kemudian dilanjutkan dengan analisis uji Beda Nyata Jujur (BNJ) Tukey pada tingkat kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara paklobutrazol dan giberelin tidak berpengaruh terhadap kandungan antosianin. Paklobutrazol 300 ppm merupakan konsentrasi terbaik untuk meningkatkan kerapatan stomata dan kerapatan trikoma, serta menurunkan panjang dan lebar stomata. Giberelin 300 ppm merupakan konsentrasi terbaik untuk meningkatkan kerapatan stomata dan klorofil total, serta menurunkan panjang dan lebar stomata. Pemberian paklobutrazol dan giberelin secara independen tidak mempengaruhi ketebalan mesofil dan klorofil a dan b.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Black rice (Oryza sativa L.) has dark purple aleurones due to contains high anthocyanins as antioxidants beneficial for human’s health. The problems that arise when cultivate black rice are have higher stem and longer harvest period. This problem can be prevented by paclobutrazol and gibberellin application. The application of paclobutrazol and gibberellin at the same time can inhibit gibberellin synthesis, so gibberellin addition is carried out 2 weeks after paclobutrazol application. The application of paclobutrazol and gibberellin externally can affect the physiology and micromorphology of the Pekalongan black rice plant. This research was conducted to determine of micromorphology, chlorophyll and anthocyanin content of Pekalongan black rice leaves applied with paclobutrazol and gibberellin. This research using factorial Completely Randomized Design (CRD) with two factors, (I) 4 levels of paclobutrazol concentration (0, 100, 200, 300 ppm) and (II) 4 levels of gibberellin concentration (0, 100, 200, 300 ppm). Variables and parameters that used in this research such as variable of micromorphological characters with parameters of stomata density, trichomes density, stomata length and width, and mesophyll thickness. Variable of physiological response with parameters of chlorophyll content a and b, total chlorophyll, and anthocyanin content. The data obtained in this research was analyzed using the Analysis of Variance (ANOVA) at the error rate of 5%. Then followed by analyzed of Tukey’s Honestly Significant Differences (HSD) test at an error rate of 5%. The results of this research show that interaction between paclobutrazol and gibberellin not affected to anthocyanin content. Paclobutrazol 300 ppm is the best concentration to increased stomata density and trichomes density, also decreased stomata length and width. Gibberellin 300 ppm is the best concentration to increased stomata density and total chlorophyll, also decreased length and width stomata. Paclobutrazol and gibberellin application independently not affected to mesophyll thickness and chlorophyll a and b.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman