Update Artikelilmiah: 32075

HEXSA PRADANA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian ini meneliti analisis nilai tambah dan efisiensi ekonomi usaha sale pisang gulung pada home industry di Desa Mertasari. Penelitian ini bertujuan (1) untuk mengetahui nilai tambah yang dihasilkan dari buah pisang menjadi sale pisang gulung pada home industri di Desa Mertasari, dan (2) untuk menganalisis tingkat efisiensi ekonomi usaha sale pisang gulung pada home industri di Desa Mertasari.
Penelitian ini merupakan jenis penelitian kuantitatif. Metode untuk pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode sensus. Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh pemilik usaha sale pisang di Desa Mertasari yang berjumlah 10.
Hasil penelitian menunjukkkan bahwa pertama, usaha sale pisang gulung pada home indusri di Desa Mertasari memberikan nilai tambah yang positif yaitu sebesar Rp15.744/Kg, dimana 78,02% dari nilai tambah diterima oleh pemilik usaha sale pisang gulung dan sisanya 21,98% diterima oleh tenaga kerja langsung. Kedua, untuk analisis R/C rasio usaha sale pisang gulung pada home industri di Desa Mertasari menunjukkan bahwa usaha sale pisang gulung sudah efisien dengan nilai R/C rasio sebesar 2,18.
Implikasi berkaitan dengan nilai tambah dan efisiensi ekonomi usaha sale pisang gulung pada home industri di Desa Mertasari sebaiknya para pemilik usaha sale pisang gulung harus lebih mampu menekan biaya produksi dan lebih efisien dalam penggunaan faktor produksi sehingga nilai tambah yang dihasilkan lebih tinggi dan pendapatan yang diterima oleh pemilik usaha jadi lebih besar.

Abtrak (Bhs. Inggris)

This study examined the analysis of the value-added and economic efficiency of banana roll sale business in the home industry in Mertasari Village. This study aims (1) to find out the added value resulting from bananas into banana roll sale in the home industry in Mertasari Village, and (2) to analyze the economic efficiency of banana roll sale business in the home industry in Mertasari Village.
This research is a type of quantitative research. The method for sampling used in this study is the census method. The sample in this study was all of the banana roll sale business owners in Mertasari Village, amounting to 10.
The results showed that first, the banana roll sale business at the home industry in Mertasari Village gave a positive value-added of Rp15,744/Kg, of which 78.02% of the value-added was received by the owner of the banana roll sale business and the remaining 21.98% was received by the direct workforce. Second, for the R/C analysis of the ratio of banana roll sale business in the home industry in Mertasari Village shows that the banana roll sale business has been efficient with an R/C ratio of 2.18.
The implications related to the value-added and economic efficiency of banana roll sale business in the home industry in Mertasari Village, should the owners of banana roll sale businesses should be better able to reduce production costs and more efficient in the use of production factors so that the value-added generated is higher and the income received by business owners becomes greater.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman