Update Artikelilmiah: 31881

SHOFANI ALAWIYAH

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Gula kristal mentah adalah sukrosa yang dibuat dari tebu atau bit melalui proses defikasi yang tidak dapat langsung dikonsumsi sebelum melalui proses pemurnian. Jenis gula inilah yang banyak diimpor untuk kemudian diolah menjadi gula kristal putih maupun gula rafinasi. Penelitian ini bertujuan  untuk: 1) mengetahui tren volume impor gula di Indonesia lima tahun yang akan datang, 2) menganalisis variabel produksi gula, konsumsi gula, harga gula domestik, harga gula internasional, dan nilai tukar rupiah pengaruhnya terhadap permintaan impor gula di Indonesia. Penelitian ini dilakukan dengan pengambilan data instansi pemerintah dan badan internasional terkait yang memiliki dokumentasi data mengenai kegiatan importir gula kristal mentah dengan menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Penelitian dilaksanakan pada 1 sampai 30 September 2020. Jenis data yang digunakan adalah data sekunder. Metode analisis yang dipergunakan adalah metode analisis proyeksi trend dan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan: 1) Proyeksi impor gula Indonesia garis tren kuadratik dengan persamaan Y = 355638 + 24464 X + 1209 X2. Peningkatan yang terjadi pada proyeksi dari tahun 2020 sampai 2024 rata-rata sebesar 4,70 persen per tahun. 2) Faktor-faktor yang mempengaruhi volume impor gula seperti konsumsi gula, harga gula domestik dan nilai tukar rupiah berpengaruh positif dan signifikan terhadap volume impor gula sedangkan produksi gula dan harga gula internasional berpengaruh negatif dan signifikan terhadap volume impor gula.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Raw sugar is sucrose made from sugar cane or beet through a process of deification that cannot be consumed directly before going through the purification process. This type of sugar is widely imported to be processed into white crystal sugar and refined sugar. This study aims to: 1) find out the trend of sugar import volume in Indonesia in the next five years, 2) analyze the variables of sugar production, sugar consumption, domestic sugar prices, international sugar prices, and the rupiah exchange rate affecting the demand for sugar imports in Indonesia. This research was conducted by data collection of government agencies and related international agencies that have data documentation on the activities of importers of raw crystal sugar. The research was conducted in 1 to 30 September 2020. The type of data used is secondary data. The research method used is trend projection analysis method and multiple linear regression analysis. The results showed: 1) Projection of Indonesian sugar imports quadratic trend line with equation Y = 209642 + 47875 X + 2461 X2. The increase in projections from 2020 to 2024 averages 4.70 percent per year. 2) Factors that affect the volume of sugar imports such as sugar consumption, domestic sugar prices and rupiah exchange rate have a positive and significant effect on the volume of sugar imports while sugar production and international sugar prices have a negative and significant effect on the volume of sugar imports.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman